Naše ekstra deviško oljčno olje je skrbno pridelano predvsem iz sorte belica in leccino. Oljke ročno oberemo in poskrbimo, da jih v nekaj urah tudi iztisnemo, saj lahko le tako zagotovimo oljčno olje najvišje kakovosti. Še posebej smo pozorni, da zagotovimo visoko vsebnost antioksidantov. Slednji poskrbijo, da ima olje značilen grenak in pikanten okus, ki je na kulinaričnem področju močno cenjen. Oljčno olje kmetije Bočić je visoko kakovostno in se lahko takoj po stiskanju tudi že uporabi za ustvarjanje kulinaričnih užitkov. Kmetija Bočić – kapljice Istre na vašem krožniku.