Ameriška nutricistka dr. Kanchan Koya je ena največjih avtoritet na področju raziskovanja začimb in njihovega vpliva na zdravje. V zadnjem času je pritegnila pozornost s svojo obsežno raziskavo, v kateri je sodelovalo kar 68.000 ljudi z vsega sveta – njene ugotovitve pa so mnoge presenetile. Med zanimivimi vprašanji, s katerimi je navdušila anketirance, se je znašlo tudi vsakdanje opravilo, povezano z uporabo priljubljene začimbe, kjer se je izkazalo, da le redki počnejo nekaj, kar bi lahko posnemali vsi. Dr. Koya se je zato odločila raziskavo še poglobiti in odkrite so bile stvari, o katerih večina sploh ne razmišlja. Kaj je ugotovila in zakaj bi morali ponovno razmisliti o svojih kuharskih navadah, preverite v članku!

🤔

#vemkajjem #dr.kanchankoya #hranljivesnovivingverju #ingverolupljenzžlico #neolupljeniingver #zdravileningver

https://vemkajjem.si/clanek7217