Mnogi menijo, da je priprava solate preprosta, vendar obstajajo pasti, ki lahko pokvarijo njen okus, teksturo in hranilno vrednost.

Pri pripravi solate je ključnega pomena, da zelenjavo temeljito osušimo po pranju, saj bo mokra zelenjava povzročila, da se preliv spolzi z listov in se nabere na dnu posode, kar bo porušilo okus in teksturo. Voda in olje se namreč ne mešata. Uporabite centrifugo ali papirnate brisače, da odstranite odvečno vlago in poskrbite za enakomeren preliv okusov.
🤔🤔🤔
#vemkajjem #pogostenapakepripripravisolate #pravilnakoličinaprelivazasolato #pripravasolate #sušenjezelenjavezasolato #začinjanjesolate
http://vemkajjem.si/clanek7873
May 06, 2025