Članek
Sladki trik industrije, ki ga najdemo v skoraj vsakem pecivu

Ko gre za zdravje, pogosto pozabimo, da največje nevarnosti ne prihajajo z velikimi črkami na embalaži, temveč se skrivajo v majhnih kodah in oznakah, ki jih večina ljudi sploh ne razume.

Objavljeno May 19, 2025

E473 je industrijsko ime za sladkorne estre maščobnih kislin, ki nastanejo iz glicerola in maščobnih kislin. Pogosto se uporablja v prehranski industriji, vendar bi ga bilo smiselno uživati zmerno ali sploh ne, saj lahko povzroča neželene učinke. Veganom predstavlja etični pomislek, saj lahko maščobne kisline izvirajo tudi iz živalskih virov.

🤔🤔🤔

#vemkajjem #e473vprehrani #emulgatore473 #nevarnostie473 #stranskiučinkie473 #vplive473nazdravje

http://vemkajjem.si/clanek7939

#Prehrana #Industrija #Učinki #Maščobe #Kisline #E473 #Glicerol #Vegan #Pomislek #Živalski