Vse več je dokazov, da je sladkor glavni dejavnik, ki povzroča debelost in srčno-žilne bolezni. Raziskave kažejo, da če bi v ZDA za 10 % zmanjšali porabo sladkorja, bi samo v zdravstvu prihranili več kot milijardo dolarjev.
Ameriški nutricist dr. Robert Lustig opozarja na nevarnosti sladkorja, ki vodi v prekomerno telesno težo. V ZDA že 70 % ljudi ima previsoko težo, leta 2030 pa naj bi ta odstotek narasel na 86 %. Evropa ni daleč stran, saj se trenutno nahajamo pri 54 %. Lustig poudarja, da je treba upoštevati tudi naravni sladkor, kot je fruktoza. Za ohranjanje telesne teže naj bi zaužili največ 25 gramov sladkorja na dan, za hujšanje pa ne več kot 15 gramov.
🤔🤔🤔
#vemkajjem #fruktoza #sadje #sladkor #zdravje
https://vemkajjem.si/clanek4593
Jun 26, 2025