Članek
Koliko glutena je preveč?

Če vas po kosu kruha napihne, po krožniku testenin začne srbeti koža, ali pa ste nenehno utrujeni brez posebnega razloga ... morda vam telo sporoča: dovolj imam glutena!

Objavljeno Aug 05, 2025

Gluten je beljakovina, ki jo najdemo v pšenici, ječmenu in rži ter daje testu elastičnost. V zadnjem času je postal velik javni sovražnik in se postavlja vprašanje, koliko glutena je sploh še varno zaužiti.

🤔🤔🤔

#vemkajjem #brezglutenskadieta #celiakija #gluten #naravnaprehrana #vnetječrevesja

https://vemkajjem.si/clanek8096

#Zdravje #Pšenica #Testo #Ječmen #Rž #Celiakija #Vnetje #Diet #Gluten #NaravnaPrehrana