Vrt vam bo avgusta čudovito zacvetel, že oktobra pa boste okusili zdrave in vsestransko uporabne gomolje.

Ste že slišali za topinambur? Gre za rastlino iz Severne Amerike, ki je sorodnica sončnice in nam na vrtu avgusta čudovito zacveti v rumeni barvi. Ne sadimo pa ga zaradi cvetov, pač pa zaradi zdravega gomolja podobnega krompirju. V naših krajih ga ponekod poznajo pod različnimi imeni kot so svinjska repa, laška ali papeževa repa ter gomoljasta sončnica.

Topinambur je primeren tudi za začetnike, saj je za gojenje zelo enostaven, trpi tudi sušna obdobja, uspeva pa skoraj v vseh vrstah tal. Več težav kot pri sami vzgoji boste imeli s tem, da vam bo preveč dobro uspeval in se bo razrastel še naokoli. Zato ga je najbolje saditi posebej in na rob vrta. Topinambur ima najraje sončno lego. Ker gre za visoko rastlino tudi do tri metre, pazimo, da ne bo delal sence ostalim vrtninam. Najbolje bo, če mu boste določili svoj prostor na vrtu, kjer bo tudi prezimil.

beri dalje....