To ravno ne spada v katergorijo pridelava zelenjave in kako do sestavin, vendar bom vseeno objavila danes, tukaj. Pisala bom o piramidah zdrave hrane. V njej so vse sestavine, katere se lahko pridela doma ali kupi v trgovini. Na teh piramidah so meso, sadje, zelenjava, maščobe, ribe, žita in ostale sestavine. Iz vseh teh sestavin je sestavljena piramida zdrave hrane, katero smo spoznali že v osnovni šoli, vendar smo večinoma pozabili kaj pomeni. No sedaj bom govorila ravno o tej piramidi in dodala moj pogled nanjo.

Piramida zdrave prehrane (vir slike: http://www.slomedia.it/ali-je-nas-nacin-prehranjevanja-dovolj-zdrav)

Na sliki je prikazano, kaj moramo jesti najpogostejše in čemu se je bolje ogibati. Tisto, ki je čisto na dnu, naj bo na jedilniku večkrat, bolj kot se višamo vrhu piramide, manjkrat naj bo na krožniku. Torej največkrat ogljikovi hidrati, potem sadje in zelenjava, nato meso, mleko in mlečni izdelki, izogibati pa se moramo maščob in sladkorjev. No, to mi pa ni čisto jasno. Ali ne govorijo vse diete, da se je potrebno ogljikovih hidratov izogibati, ter tudi, da so nekatere maščobe dobre? Ja no. Na spletu se lahko zasledi že popravljene piramide. Ena takšnih je piramida spodaj.

Popravljena prehranska piramida (vir slike: http://otrocarije.blogspot.com/2009/03/prehrana-med-nosecnostjo.html)

Vendar pri obeh nekaj najpomembnejšega manjka. Če v spletni brskalnik vtipkate prehranska piramida, ter greste na slike, najdete nekaj piramid, ki na dnu vsebujejo tudi VODO. Ja voda je najpomembnejša. Tu ne bom pisala koliko vode se mora spiti, saj vsak pravi drugače. Če ste žejni in imate suha usta pijte res samo vodo, da se odžejate. Če ne morete piti same vode, vanjo kapnite malo limoninega soka, ko stisnete limono. Pozabite na presladke sokove ali ostale gazirane pijače.

Vendar tukaj še nekaj manjka, le kaj je to? Kdo ve? Mogoče pa kdo izve iz namiga, ki je stvar na sliki.

No so kar 3 stvari, ki jih lahko poimenujemo z eno besedo ZAČIMBE. So nepogrešljive v kuhinji in seveda sveže so najboljše. Nekaj sem o njih že pisala v temu blogu, če pa sem kaj pozabila pa še sledi.

Za konec pa še to, če ne pretiravamo nam nič ne škoduje.

To so torej osnovne skupine živil s katerimi bomo pripravili jedi, seveda pa bomo uporabili tudi začimbe. Naj se zabava začne.