Nekaj za začetek: PEČENA MOZZARELLA V OBJEMU KRAŠKEGA PRŠUTA, NA POPEČENIH KRUHKIH, RUKOLI Z BUČNIMI SEMENI IN DOMAČIM BAZILIKINIM PESTOM

Juha: ČEBULNA JUHA S PEČENO BRUSCETTO GRATINIRANO S KOZJIM SIROM

Glavna jed: PLJUČNI MEDALJON (Black Angus-Avstralija) V POPROVI OMAKI,

STEAK NEBRASKA (ZDA) NA ŽARU, ROASTBEEF (Limousine-Francija) V TARTUFINI OMAKI

ISTRSKA POLENTA na žaru, PEČENA ZELENJAVA Z MLADIM

PEČENIM KROMPIRJEM

Solata:        SESTAVLJENA SEZONSKA

Sladica:      ČOKOLADNA TORTA S SUHO SLIVO