Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Novinarka Kmečkega glasa

Prijatelji (2)
KMEČKI GLAS
Alen Osenjak
Spremljevalci (2)
Erjavec Kmetija
Marcelhorvat87 Horvat

Kategorija: klavnica

NAJBOLJ OBISKANO
Najbolj obiskane objave v zadnjem tednu. Osveži se vsako nedeljo.

Prihodnost kmetije je v dobrih rokah
Zakaj se meso vedno 'zlobneje' obravnava
Prihodnost kmetije je v neposredni prodaji mesa
Neposredna prodaja mesa na kmetiji Terčič
Zelena luč za čričkovo moko
Reforme so nujne
Posvet za boljšo prihodnost živali
Nizozemska vlada bo zaprla do 3000 kmetij
Vsak kmet lahko čez noč ostane brez zemlje
Mlada kmetica leta je Urška Kolman Bauman
ZADNJI KOMENTARJI
KATEGORIJE
agra
( 2 )
angus
( 2 )
Apače
( 1 )
APK
( 7 )
april
( 1 )
BF
( 1 )
Bled
( 1 )
bovaer
( 1 )
bruselj
( 3 )
čebele
( 1 )
CIKA
( 1 )
Copa
( 1 )
danone
( 1 )
danska
( 1 )
dejstva
( 1 )
dražba
( 1 )
EFSA
( 1 )
Elbeik
( 1 )
EMB
( 2 )
eu
( 10 )
gnojila
( 1 )
Gradnja
( 1 )
GSO
( 1 )
higiena
( 1 )
hlevi
( 1 )
HPAI
( 1 )
IPEMA
( 1 )
Irska
( 1 )
italija
( 3 )
izguba
( 1 )
jsks
( 1 )
kalčki
( 1 )
kanada
( 3 )
Kandare
( 1 )
KGZS
( 1 )
kmetija
( 1 )
Knežak
( 1 )
kokoši
( 1 )
krave
( 2 )
krompir
( 1 )
Kunci
( 1 )
kutina
( 1 )
Levpa
( 1 )
LM
( 1 )
lokalno
( 1 )
MHP
( 2 )
MKGP
( 5 )
mleko
( 3 )
molža
( 1 )
MOSG
( 1 )
MZ Ptuj
( 1 )
načrt
( 1 )
nafta
( 1 )
nastilj
( 1 )
nemčija
( 14 )
nesnost
( 1 )
njive
( 1 )
obeti
( 1 )
Odems
( 1 )
OMD
( 1 )
paša
( 1 )
pitanci
( 1 )
podatki
( 1 )
podpeč
( 1 )
pogini
( 1 )
pogovor
( 1 )
poreklo
( 1 )
posvet
( 3 )
požar
( 1 )
prevzem
( 1 )
prijava
( 1 )
protest
( 1 )
razpis
( 1 )
reforme
( 1 )
rusija
( 2 )
ŠAROLE
( 1 )
Savlje
( 1 )
sir
( 1 )
SKP
( 5 )
skuta
( 1 )
SLOVENIJA
( 10 )
soja
( 1 )
steak
( 1 )
svet
( 2 )
teleta
( 2 )
telice
( 1 )
težave
( 1 )
trgovci
( 1 )
Turizem
( 1 )
ukrepi
( 1 )
UNAF
( 1 )
UVHVVR
( 2 )
wagyu
( 2 )
wangus
( 2 )
zaloge
( 1 )
ZDA
( 3 )
ZSPM
( 1 )
ZZS
( 1 )
IŠČI PO ARHIVU
Februar 2023
PTSČPSN
12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728

Prihodnost kmetije je v neposredni prodaji mesa

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
23.01.2023 14:31 (Jan 23, 2023)

Terčičevo ali po domače Andrejevo kmetijo v Jazbini je leta 2019 prevzel 23-letni Rok Terčič. Novembra bo štiri leta, odkar sta mu starša Ivanka in oče Stanislav – Stanko – kot najmlajšemu otroku v družini zaupala vodenje 35-hektarske kmetije, usmerjene v prašičerejo in govedorejo – rejo mladega pitanega goveda. Poleg teh primarnih dejavnosti so na kmetiji novembra lani odprli klavnico za prašiče, saj se usmerjajo v neposredno prodajo mesa na domu, v kateri Rok, ki je inženir kmetijstva in krajine, vidi prihodnost. Spodbujajo prodajo prašičjih polovic in mesnih izdelkov ter načrtujejo zmanjšanje razvoza živih prašičev po Sloveniji. Hkrati izvajajo tudi številne strojne storitve in vodijo podjetje s proizvodnjo in prodajo lesnih sekancev.

Čas je zato pri njih zelo dragocen, in čeprav so prav vsi kar najbolj zaposleni, se zdi, da Roka delo ne obremenjuje. Vsaj ne toliko kot področje birokracije. Vodenje evidenc na kmetiji in pripadajočo papirologijo je zato prevzelo in ga s tem razbreme

Sistem dobro deluje za vse, razen za rejce

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
18.01.2022 09:02 (Jan 18, 2022)

Na kmetiji iz okolice Kamnika so pred letom in pol kupili teden dni starega telička lisaste pasme, ga vzrejali leto in pol ter ga nato z vso ustrezno dokumentacijo oddali v zakol v klavnico Meso Kamnik. Tam so se dogovorili za uslužnostno klanje, saj so želeli meso bika vzeti nazaj za domačo uporabo. Žal mesa tega bika niso prejeli, saj so na prevzemu ostali praznih rok oz. so se morali zaradi sistemske napake v klavnici zadovoljiti z mesom bika drugega rejca.

Kaj se je torej zgodilo oz. kaj je šlo v klavnici narobe in zakaj je rejec po pritožbi nad napako dobil še slabše plačane telice, ki jih je odkupila KGZ Kamnik?

Razočaran rejec, ki se iz subjektivnih razlogov v časopisu ne želi izpostaviti z imenom in priimkom, navaja, da so vse živali označene od rojstva do zakola in da v Sloveniji obstaja centralni register vzrejnih živali. Prav tako ima klavnica Meso Kamnik ustrezne certifikate za sledljivost živali in mesa z vsemi žigi, ki so potrebni tudi za distribucijo mesa v tujino. Zato

Zapri predvajalnik
Prikaži seznam predvajanja
Prestavi predvajalnik
Povečaj