Ovčerejska kmetija Na Hmenici

Objavil/a Marinka Marinčič KMEČKI GLAS, dne 2023-01-23 ob 13:17:00

Jure Podobnik je mladi prevzemnik, kmetijo je od staršev prevzel pred tremi leti. Kmetija se nahaja na 870 metrih nadmorske višine, obdelujejo pa površine vse do 1050 metrov. Redijo ovce, katerih stalež se giblje med 300 do 340, tako mesne kot tudi mlečne pasme (160 je ovc za prirejo mleka in podmladek, ostale so mesne pasme).

Obdelujejo 47 hektarjev travnikov in pašnikov, v jesenskem in zimskem času pa vir zaslužka predstavlja tudi 30 hektarjev gozda.

Živali so čez poletje ves čas na paši, od zgodnje pomladi do prvega snega v jeseni, pozimi pa so ovce v hlevu.

Del vzrejenih jagnjet prodajajo v klavnice, del pa stalnim strankam, ki se ukvarjajo s turizmom na kmetiji, peko mesa, za pogostitve.

Mleko oddajajo, pred dvema letoma so registrirali tudi dopolnilno dejavnost predelave mleka, tako da del namolzenega mleka predelajo na domu. Ovčje mleko predelujejo v sadne in navadne jogurte, poltrdi sir, mladi sir in albuminsko skuto. Izdelke tržijo na lokalni tržnici v Idriji, na raznih sejmih in dogodkih v bližnji okolici, velik del pa prodajo prek trgovin bližnjih kmetijskih zadrug.

Načrtov za naprej jim ne zmanjka. V prihodnje bodo delali na večanju predelave mleka na domu, širjenju trga ter zagotavljanju čim boljše kakovosti izdelkov. Poleg nadaljnjega razvoja dopolnilne dejavnosti bosta potrebni preureditev in posodobitev hlevov ter strojnega parka. Tako si bodo olajšali delo, izboljšali proizvodnjo in finančno stanje na kmetiji, s čimer hočejo zagotoviti stabilna delovna mesta, napredek ter razvoj kmetije.

Ne spreglejte dopolnjene izdaje knjige REJA OVC IN KOZ. Polistate in naročite jo s klikom na naslovnico. 

profileimage
Všeč mi je
0
Komentarji
0
Ni komentarjev
Marinka Marinčič  KMEČKI GLAS
Marinka Marinčič KMEČKI GLAS
Objavil/a 2023-01-23 13:17:00 (Jan 23, 2023)
Starejša objava Novejša objava
KATEGORIJE OBJAVE
ZADNJE OBJAVE
Raziskovanje na domačem vrtu
Poziv k prijavi v kontrolo za seneno prirejo mleka za 2023
Slovenska živinoreja ni del problema, ampak del rešitve
Podaljšanje roka za prijavo oziroma obnovitev prijave v kontrolo ekološkega kmetovanja
Snežko snežak
Poziv k prijavi oz. obnovitvi prijave v kontrolo za integrirano pridelavo za 2023
Spremembe pri vodenju registra kmetijskih gospodarstev
Ovčerejska kmetija Na Hmenici
Wellnes za dušo in telo 1500 metrov nad morjem
Zakaj še ni odločb za povračilo škode po suši?
ZADNJI KOMENTARJI
KATEGORIJE
KGZS
(84)
kmetje
(80)
MKGP
(49)
OMD
(19)
Gozd
(18)
mleko
(17)
pomoč
(17)
koruza
(16)
sadje
(15)
Hrana
(13)
pozeba
(13)
ZZS
(12)
govedo
(11)
solata
(10)
krma
(10)
vino
(9)
med
(9)
meso
(8)
biki
(7)
Ovce
(7)
Vrt
(7)
cene
(6)
SKP
(6)
furs
(5)
zima
(4)
drva
(4)
seno
(4)
ffs
(4)
koze
(4)
APK
(3)
prp
(3)
moka
(3)
les
(3)
kruh
(2)
SKS
(2)
kava
(2)
ajda
(2)
smrt
(2)
voda
(2)
mop
(2)
sls
(2)
gobe
(2)
kmet
(2)
olje
(2)
sir
(2)
TNP
(1)
kviz
(1)
RKG
(1)
ČZS
(1)
maj
(1)
sneg
(1)
vera
(1)
agra
(1)
Bled
(1)
pivo
(1)
mlin
(1)
ddv
(1)
trta
(1)
dpm
(1)
Trg
(1)
DZ
(1)
hren
(1)
soja
(1)
Plug
(1)
EIP
(1)
Eko
(1)
ŽPI
(1)
soki
(1)
(1)
2023
(1)
pes
(1)
arso
(1)
evri
(1)
GVŽ
(1)
sidg
(1)
čaj
(1)
kras
(1)
expo
(1)
dren
(1)
gzs
(1)
ZSPM
(1)
PKP7
(1)
meja
(1)
SKZ
(1)
(1)
IŠČI PO ARHIVU
Januar 2023
PTSČPSN
1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031
Zapri predvajalnik
Prikaži seznam predvajanja
Prestavi predvajalnik
Povečaj