Izdelki iz "ponarejenega mesa", kot je laboratorijsko pridelana govedina Billa Gatesa, so povezani s srčno-žilnimi boleznimi in smrtnimi primeri, povezanimi s srčnim popuščanjem, kažejo nove raziskave.

Študij ugotovili, da hiperprocesirana "hrana" povzroča znatno povečano tveganje za srčni zastoj in možgansko kap.

Rezultati študije predstavljajo velik udarec pripovedi, da vegetarijanska in veganska prehrana pomagata zmanjšati tveganje za bolezni srca in ožilja..

V skladu z novo študijo raziskovalcev na Imperial College London in Univerzi v Sao Paulu, ki je analizirala prehrano več kot 118.000 udeležencev, so znanstveniki ugotovili, da »hrana« brez mesa predstavlja veliko tveganje za bolezni srca, če je ultra predelana. ..

Študija, objavljena v Lancet Regional Health – Europe, ugotavlja, da to izključuje naravne izdelke, kot sta sveže sadje in zelen..

Vendar ultra-predelana živila, ki so rastlinskega izvora, pridobljena iz žuželk ali pridelana v laboratoriju, prinašajo povečano tveganje za srčno popuščanje in smrt..

Znanstveniki so odkrili, da so izdelki z ultra predelano hrano (UPF), kot so laboratorijsko govedina ali "beetleburgers" iz žuželk, povezani s 15-odstotnim večjim tveganjem za srčni napad in možgansko kap..

Raziskovalci so ugotovili, da so te nevarnosti prisotne celo v rastlinskih UPF-jih, ki so jih dolgo oglaši kot "zdravo" alternativo mesu..

Raziskava, ki je vključa strokovnjake z Imperial College London, je uporabila podatke več kot 118.000 državljanov Združenega kraljestva..

Udeleženci, stari od 40 do 69 let, so vsaj dva dni ocenji svojo prehrano.

Pojdi na članek