Nedavni propad družinske kmetije Hickman v Arizoni, kjer je poginilo kar 95 % piščancev, kaže, kako krhek je naš industrijski prehranski sistem in kako centralizirana agroživilska industrija ima prevelik vpliv na politike javnega zdravja. Do leta 2022 je v ZDA izginilo več kot 37 milijonov perutnine, zabeleženih pa je bilo le približno 70 primerov okužbe ljudi (z enim smrtnim primerom). Medtem ko panika traja, močni interesi spodbujajo cepljenja, lobirajo proti ukrepom biološke varnosti in prikrivajo prave vzroke te krize. To besedilo preučuje, kako piščančje farme olajšajo širjenje ptičje gripe, preučuje gospodarske posledice in zakaj ta epidemija ni tako nepričakovana – ali tako nevarna za ljudi – kot se trdi.
Jun 05, 2025