Članek
Objavljeno Jun 30, 2025
Zakaj se je tako težko upreti prigrizkom, hitri hrani in sladkarijam – tudi če vemo, kako škodljivi so? Prelomna študija skoraj 30.000 odraslih je pokazala, da ultra predelana hrana (UPF) dobesedno preoblikuje strukturo možganov, briše naravne signale sitosti in spodbuja zasvojljivo prenajedanje.
Ta mednarodna študija, objavljena v prestižnih revijah Nature in npj Metabolic Health and Disease, v kateri so sodelovali znanstveniki z univerz v Helsinkih in McGillu, ponuja zaskrbljujoče dokaze: ljudje, ki redno uživajo UPF, kažejo merljive spremembe v možganskih regijah, ki nadzorujejo lakoto, čustva in motivacijo.
#Hrana
#Nature
#Helsinki
#Motivacija
#Sitost
#Prigrizki
#Zasvojenost
#Sladkarije
#McGill
#UPF
Jun 30, 2025