Združenje podjetij, ki proizvajajo živila na osnovi žuželk, ki jih javnost pogosto zavrača, trenutno zahteva, da Evropska komisija reši industrijo žuželk z uvedbo obvezne nakupne kvote. To bi evrokratom omogočilo, da bi javnim ustanovam predpisali nakup beljakovin žuželk ter v obroke v menzah vključili hrošče in črve. Medtem je nedavni francoski dokumentarec razkril, kako gnusni in škodljivi so v resnici proizvodni pogoji te "zelene" alternative.

In če niste pripravljeni, bodo uvedli prisilne ukrepe: nenaklonjenost javnosti uživanju žuželk spravlja industrijo v težaven položaj. Nedavno smo poročali, da je zagonsko podjetje za žuželke Ynsect, ki so ga nekoč slavile celo hollywoodske zvezde, spektakularno bankrotiralo – kljub finančnim injekcijam, ki jih je prejelo od davkoplačcev.

pojdi na članek