Malinovo PENEČE vino – MALINA
Malinovo peneče vino je ena izmed različic malinovega vina, ki se proizvaja s postopkom, imenovanim “metoda šampanjca”. Ta postopek vključuje fermentacijo vina v steklenici, kar ustvarja mehurčke in daje vinu znano penasto teksturo.
Malinovo peneče vino ali peneče vino iz malin se lahko uporablja kot aperitiv ali spremljavo lahkih jedi, kot so ribe, perutnina ali solate. Ima sladko ali suho okusno profiliranje, ki je odvisno od dodane sladkobe in stopnje fermentacije.
Podobno kot malinovo vino, tudi peneče vino iz malin ni tako razširjeno kot druge vrste penečega vina. Ga pa lahko najde v nekaterih specializiranih prodajalnah vina ali na spletu.
Malino peneče vino tudi kot izvirno darilo
Malinovo peneče vino lahko podariš nekomu, ki uživa v malinah ali peninah. Lahko bi bilo tudi čudovito izvirno darilo za posebne priložnosti, kot so rojstni dnevi, obletnice, poroke ali novo leto. Prav tako bi bilo lahko lepo slovensko darilo za ljubitelje penečega vina ali eksotičnih okusov.
Malinovo peneče vino in kulinarika
Malinovo peneče vino se lahko dobro poda k lahkim in svežim jedem, ki imajo nekoliko kislega ali sladkega okusa, da izboljšajo njegov okus in poudarijo arome malin.
Malinovo vino se lahko dobro poda k različnim jedem, odvisno od okusnih preferenc in stila vina. Kot splošno pravilo velja, da se malinovo vino dobro poda k lahkim in svežim jedem, ki imajo nekoliko kislega ali sladkega okusa, da izboljšajo njegov okus in poudarijo arome malin.
Tukaj je nekaj primerov jedi, ki bi se lahko dobro podale k malinovemu vinu:
→ Sveže sadje, kot so jagode, borovnice, maline in melona
→ Sadne solate z malinami, ki vsebujejo tudi kisle sestavine, kot so citrusi ali grenivke
→ Ribje jedi, kot so losos ali postrv, ki se običajno servirajo s kislimi ali sadnimi omakami
→ Solate z zelišči, kot sta meta ali bazilika, ter s svežimi malinami
→ Zelo lahke predjedi, kot so morski sadeži, škampi ali ostrige, ki so pogosto začinjene s citrusi ali kislimi sestavinami
→ Malinovo peneče vino bi se lahko dobro podalo tudi k nekaterim sladicam, kot so sveže jagodne torte, sadne pite ali kremne sladice z malinami. Pomembno pa je, da jedi ne bi bile preveč sladke, saj bi lahko prekrižale okus vina.
Teža 1,5 kg
Več o zdravilnih lastnostih malin v zapisu TUKAJ.