Črna redkev.

Morda niste vedeli, da je ena najbolj zdravih gomoljev. Osemkrat jo lahko na dan pohvalite.

V kozmetiki je sok črne redkve kraljica lepega obraza. Njen sok odstranjuje mozolje . Tudi kot svežo masko si pripravimo iz nje. Dovolj je, če si tanke kolobarje nanesemo na obraz.

S sokom si masiramo lasišče proti prhljaju ali le samo za izboljšanje lasnega korena, da lasje manj izpadajo. Sok dobimo čez noč: zvečer odrežite zgornji del črne pese, vdolbite luknjo pokrijte s „pokrovčkom“. Sok tega magičnega črnega gomolja se bo čez noč izcedil v dolbino in zjutraj ga nanesite po potrebi na lice. Grdi, rdeči mozolji bodo tekom nekaj dni izginili. Sicer uporabite tekočino kot tonik. Še hitreje pa pridobimo sok, če se gomolj nariba in naribanega izcedimo skozi gazo.

Ta isti sok zdravi kronične prehlade in kašelj. V Sloveniji radi uporabljamo med in sok črne redkvice sok. Zjutraj in zvečer si privoščite žlico soka, kar je po mojih izkušnjah bolje kakor sirupu proti kašlju. Bolj učinkoviti in manj redilni tudi brez medu.

Črna redkev razkroji škrob v telesu. V prebavilih deluje kot čistilo in še bolj pomembno, preprečuje nastajanje žolčnih kamnov. Kitajci črno redkev imenujejo prebavni ogenj, ki uravnava prebavo.

Ker ima močno koncentracijo rafanina, ki ga farmacija uporablja kot eno od komponent za zdravljenje žleze ščitnice je sveža črna redkev kot naravno zdravilo, ki uravnava delovanje ščitnice, seveda, kadar še ni velikih poškodb. En gomolj na dan uravnava tudi telesno težo.

Črna redkev je vir folne kisline, (B9) kar pomeni, je odličen tonik za živčevje. Črna redkev je bogat vir vitamina B-kompleks in kalija. Pomanjkanja kalija povzroči ledvična obolenja. V črni redkvi je veliko mineralov: cink, fosfor, magnezij, bakra, manganez, kalcij in selen. Črna redkev in vse vrste redkvic tudi repa so najboljših anti-oksidanti.

Moj zajtrk :naribana črna redkev, nariban ingver, ena žlica je dovolj. Eno trdo kuhano jajce, malo bučnega ali oljčnega olja, limonin sok ter nekaj lupinarjev: oreh ali lešnik ali mandelj.

 Dober tek.

Aleksandra