Lepo vabljeni na odprti forum Kako področje zeliščarstva vključiti v turistično ponudbo, ki bo v petek, 24. maja 2019 od 10.00 do 13.00, v prostorih Eko muzeja hmeljarstva in pivovarstva (Cesta Žalskega tabora 2, Žalec), 1. nadstropje. Forum organizira VŠ GRM Novo mesto in Inštitut za hmeljarstvo in pivovarstvo Slovenije.
Ključni poudarki foruma:
- Načrtovanje zeliščnega vrta, ekološka pridelava zelišč in njihova uporaba.
- Bonton nabiranja zelišč.
- Zgodbe zelišč: samostanska zelišča ali čarovniška zelišča.
- Primeri zeliščnih izdelkov z zgodbo v Sloveniji.
- Tradicija uporabe zelišč in zdravil rastlinskega izvora.
- Ponudba zeliščnih izdelkov in storitev za turizem ter vključitev v turistično ponudbo in integralne turistične proizvode.
Forum bo moderirala Bojana Paveo, inž. kmet., študentka Visoke šole za upravljanje podeželja GRM Novo mesto.
Več informacij si lahko preberete v priloženem vabilu.
May 16, 2019