Evropski poslanec dr. Igor Šoltes in Visoka šola za upravljanje podeželja Grm Novo mesto organizirata javni posvet, ki bo naslovil izzive in priložnosti odpravljanja nepoštenih trgovinskih praks v verigi preskrbe s hrano. Čeprav je težko oceniti celotni obseg in pogostost nepoštenih trgovinskih praks, so takšne prakse v verigi preskrbe s hrano dejstvo in realnost. Pojavljajo se po celotni verigi, a največ jih najdemo pri odnosu med dobavitelji in trgovskimi verigami. To postavlja v neugoden položaj slovenske kmete in pridelovalce, ki jim razmere otežuje tudi dejstvo, da je ponudba prehranskih izdelkov s strani različnih ponudnikov, zadrug in živilsko-predelovalnih podjetij v Sloveniji izjemno razpršena, kar poslabšuje njihovo pogajalsko moč. Po analizah in raziskavah nepoštene poslovne prakse negativno vplivajo tudi na naložbe in inovacije, zaposlovanje, varstvo okolja, raznolikost izdelkov, vodijo pa tudi do velikih količin zavržene hrane. Po nekaterih podatkih bi naj nepoštene trgovinske prakse evropskim potrošnikom prinesle kar 30 do 40 milijard evrov stroškov na leto.

Zaradi vsega omenjenega želimo s posvetom spodbuditi dialog med ključnimi deležniki - kmeti, zadrugami, predstavniki živilskih in kmetijskih podjetij, trgovskimi podjetji in stroko – ter pri tem identificirati ključne izzive in priložnosti, predstaviti primere dobrih praks ter ponuditi konkretne rešitve in ideje. Na posvetu želimo dati prostor predvsem primerom dobrih poslovnih praks, ki dokazujejo, da lahko veriga preskrbe s hrano deluje tudi brez nepoštenih poslovnih praks.

Z gosti bomo naslovili naslednja vprašanja:
Kaj nepoštene poslovne prakse pomenijo za slovenske kmete in dobavitelje? Kako jih preprečiti? Katere primere dobrih praks poznamo v slovenskem okolju?
Ali s slovensko hrano ravnamo dovolj skrbno? Zakaj je pomembno, da spodbujamo lokalno pridelano hrano in hrano s slovenskim poreklom?
Kakšno priložnost odprava nepoštenih trgovinskih praks predstavlja za trgovske verige? Katere primere dobrih praks poznamo med trgovci na slovenskem trgu?
Kakšna je evropska praksa in kaj se na tem področju obeta na ravni EU?

Z dogodkom bomo obeležili tudi 130-letnico zavoda Grm Novo mesto – centra biotehnike in turizma.

Udeležba na posvetu je brezplačna, vendar prosimo, da udeležbo potrdite tukaj.


PROGRAM POSVETA

11:00 – 11:15 Uvodni pozdravni nagovori

Tone Hrovat, direktor zavoda Grm Novo mesto - centra biotehnike in turizma
Dr. Igor Šoltes, evropski poslanec in poročevalec v senci Skupine Zelenih/ESZ za poročilo Evropskega parlamenta o nepoštenih trgovinskih praksah v verigi preskrbe s hrano
Dr. Jože Podgoršek, varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano

11:15 – 13:15 Osrednji del posveta: prispevki uvodničarjev

Dr. Jože Podgoršek, varuh odnosov v verigi preskrbe s hrano: »Dajmo priložnost slovenski hrani«
Peter Vrisk, predsednik Zadružne zveze Slovenije: »Vloga kmetijskih zadrug v verigi preskrbe s hrano«
Borut Florjančič, direktor Kmečke zadruge Sevnica: »Kako se bosti z globalnim?«
Tatjana Zagorc, direktorica Zbornice kmetijskih in živilskih podjetij
Matej Denovnik, direktor nabave in logistike v podjetju Engrotuš: »Dobre prakse trgovske družbe Tuš s slovenskimi dobavitelji svežih živilskih izdelkov in izzivi, s katerimi se soočajo deležniki v verigi preskrbe s hrano«
Anka Miklavčič Lipušček, direktorica Mlekarne Planika: »Pozitivne poslovne prakse Mlekarne Planika v slovenskih verigah preskrbe s hrano«
Žiga Drev, soustanovitelj spletne platforme Foodko: »Transparentnost dobavnih verig in neposredna prodaja hrane kot alternativni model za pravičnejšo trgovino - OriginTrail in Foodko kot primera iz prakse«
Patricija Pirnat, vodja proizvodnje v Kmetijski zadrugi Agraria Koper: »Primer dobre prakse pri dobavi sadja in zelenjave v javne zavode«

13:15 – 13:45 Razprava
*Osrednji del posveta in razpravo bo kot pobudnik dogodka vodil evropski poslanec dr. Igor Šoltes.

13:45 – 14:00 Zaključek konference
Dr. Igor Šoltes, evropski poslanec (Skupina Zelenih/ESZ)

14:00 Neformalno druženje in pogostitev

Lepo vabljeni!