Vlasta Kunej KMEČKI GLAS

Prijatelji (13)
Plavec Joz
Darja Zemljič KMEČKI GLAS
KMEČKI GLAS
Ziliute88edita Edita
KMEČKI GLAS Franc Fortuna
Kristijan Hrastar KMEČKI GLAS
Dragica Heric KMEČKI GLAS
Marinka Marinčič KMEČKI GLAS
Spremljevalci (4)
Katja Rebolj
Marja Mavse

Kategorija: brezglutenske.sladice

NAJBOLJ OBISKANO
Najbolj obiskane objave v zadnjem tednu. Osveži se vsako nedeljo.

Rogljički in košarice z mandlji
Browniji z malinami
Kratka zgodba za deževen večer
Iz jušnika se kadi!
Magnezij - mineral proti stresu
Pekoča usta in bolečine v jeziku
Torte s sadjem
Slane pite
Izguba zavesti
Hitro pripravljeno kosilo: testenine
ZADNJI KOMENTARJI
KATEGORIJE
advent
( 1 )
afte
( 1 )
ajda
( 1 )
ajvar
( 1 )
Alkohol
( 1 )
anemija
( 1 )
astma
( 1 )
avokado
( 1 )
Beremo
( 1 )
bezeg
( 1 )
biftek
( 2 )
bleki
( 1 )
bobići
( 1 )
boranja
( 1 )
bovla
( 1 )
branje
( 5 )
buče
( 1 )
bučke
( 1 )
buhtlji
( 2 )
burek
( 1 )
čaji
( 1 )
čemaž
( 2 )
chutney
( 1 )
Cimet
( 1 )
čipke
( 1 )
cmoki
( 2 )
covid
( 1 )
covid19
( 3 )
črtica
( 1 )
demenca
( 3 )
Dr
( 1 )
džemi
( 1 )
februar
( 1 )
filmi
( 1 )
fokača
( 2 )
frtalja
( 1 )
gin
( 1 )
gluten
( 1 )
golaž
( 4 )
gripa
( 1 )
hobi
( 2 )
hobiji
( 1 )
hokaido
( 1 )
HPV
( 1 )
hren
( 1 )
humus
( 1 )
imunost
( 1 )
Izleti
( 1 )
jabolka
( 2 )
jeglič
( 1 )
juhe
( 11 )
jurjevo
( 1 )
kap
( 1 )
kape
( 1 )
kaša
( 1 )
kaše
( 1 )
kečap
( 1 )
klopi
( 1 )
kolači
( 1 )
kolagen
( 1 )
koline
( 1 )
kosilo
( 1 )
kostanj
( 1 )
krača
( 1 )
kresnik
( 2 )
krofi
( 1 )
kroketi
( 1 )
kruh
( 1 )
lazanja
( 2 )
lignji
( 1 )
limone
( 1 )
Lokvica
( 1 )
lovor
( 1 )
mango
( 1 )
melanom
( 1 )
Metlika
( 1 )
moke
( 1 )
Muriša
( 2 )
njoki
( 1 )
noma
( 1 )
oamke
( 1 )
obara
( 1 )
ocena
( 1 )
ograje
( 1 )
omlete
( 1 )
paelja
( 1 )
pašjon
( 1 )
pasta
( 1 )
pasulj
( 1 )
peka
( 1 )
pesto
( 1 )
pik ose
( 1 )
pire
( 1 )
pite
( 1 )
pohod
( 1 )
polenta
( 1 )
polpete
( 2 )
pomlad
( 1 )
postrvi
( 1 )
potice
( 2 )
prelivi
( 1 )
primule
( 1 )
pust
( 2 )
putika
( 1 )
ramstek
( 1 )
ravioli
( 2 )
rebrca
( 1 )
recepti
( 1 )
regrat
( 1 )
repa
( 1 )
rez
( 1 )
rezanci
( 1 )
rezine
( 1 )
rižote
( 2 )
romani
( 1 )
romesco
( 1 )
rosti
( 1 )
rulada
( 2 )
rulade
( 1 )
shramba
( 1 )
shranki
( 6 )
sir
( 1 )
sirij
( 1 )
sirup
( 1 )
Sivka
( 2 )
škarje
( 1 )
sladice
( 10 )
slamnik
( 1 )
slive
( 1 )
solata
( 1 )
solate
( 2 )
Solzice
( 1 )
sorbet
( 1 )
Sternen
( 1 )
stres
( 1 )
strije
( 1 )
sufle
( 1 )
tartini
( 1 )
tetanus
( 1 )
torta
( 1 )
torte
( 3 )
trata
( 1 )
udarci
( 1 )
Uši
( 1 )
v
( 1 )
varice
( 1 )
vitkost
( 1 )
voda
( 1 )
vrata
( 3 )
Vraže
( 1 )
Vrba
( 1 )
Vrt
( 5 )
zakuhe
( 1 )
zaprtje
( 1 )
žar
( 2 )
zaseka
( 1 )
zavitki
( 1 )
zdravje
( 1 )
zelje
( 1 )
žetev
( 1 )
žganci
( 1 )
zgodba
( 1 )
zgodbe
( 3 )
IŠČI PO ARHIVU
November 2022
PTSČPSN
123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
282930

Rogljički in košarice z mandlji

Vlasta Kunej KMEČKI GLAS
22.11.2022 17:15 (pred 5 dnevi)

V prosu ni glutena, zato ga lahko uporabljamo tudi, če smo preobčutljivi na pšenico in nekatera druga žita. Nekoč so v premožnejših hišah kuhali proso v mleku, dodali sol, suhe češplje ali pa so ga celo zabelili s surovim maslom. Danes sta prosena kaša in moka po krivici nekoliko potonila v pozabo, iz obojega lahko namreč pripravimo zelo dobre jedi, tudi sladice. Recepta sta izbrana iz knjige Proso, ki je izšla pri Založbi Kmečki glas.

Proseni čokoladni rogljički z lešniki

Sestavine: 200 g polnozrnate prosene moke, 100 g bele pšenične moke TIP 500, 150 g sladkorja v prahu, 1 vrečka vaniljevega sladkorja (10 g), 3 rumenjaki, 250 g surovega masla, 50 g kakava v prahu, 150 g grobo mletih praženih lešnikov (popečenih), 2 g mletega cimeta, 2 g mletih klinčkov, 2 g naribane lupinice biolimone, 1 g soli, 20 ml ruma, malo vode po potrebi

Maslo, sladkor in rumenjake dobro umešamo, nato dodamo cimet, klinčke, limonino lupinico, sol, rum, vaniljev sladkor in še enkrat dobro premešamo.

Kakav, pros

Rožičeva rezina z brusnicami

Vlasta Kunej KMEČKI GLAS
28.12.2020 14:20 (Dec 28, 2020)

Sestavine: za biskvit: 9 žlic čičerkine vode, 50 g sladkorja, 80 g riževe moke, 50 g rožičeve moke, 10 g kakava v prahu, ½ zavitka pecilnega praška, 1 žlica ruma, 180 ml mleka, 180 ml olja, 30 g suhih brusnic, vaniljeva aroma

Riževo in rožičevo moko, pecilni prašek in kakav v prahu dobro premešamo. V drugo posodo damo mleko, olje, vaniljevo aromo in rum, dobro premešamo ter umešamo suhe sestavine. Čičerkino vodo stepamo, da dobimo penasto maso kot sneg iz beljakov, umešamo sladkor in še malo stepamo. Sneg narahlo umešamo v osnovno testo. Maso nadevamo na pekač, obložen s papirjem za peko, in enakomerno poravnamo. Potresemo z narezanimi suhimi brusnicami in pečemo 20 minut v pečici, segreti na 170 stopinj. Pečeni biskvit ohladimo.

za nadev: 300 g brusnične marmelade

Ohlajen biskvit prerežemo na pol, da dobimo dva enaka dela. En del premažemo z 2/3 brusnične marmelade in pokrijemo z drugim delom. Povrhu premažemo s preostalo marmelado. Rezino damo v hladilnik in pripravimo preliv.

za pre

Zapri predvajalnik
Prikaži seznam predvajanja
Prestavi predvajalnik
Povečaj