Odlomek iz knjige Ukrotite svoje hormone:

Raziskovalci so preiskali materino mleko žensk, ki so se prehranjevale vegansko, in ugotovili, da je v njem bistveno manj okoljskih strupov, kot v mleku mesojedih žensk. Vendar je za to potreben čas. Uvedba veganske prehrane povzroči raztapljanje dela telesne maščobe, zato se bo količina kemikalij v vaši krvi za krajši čas morda celo povečala. Vendar vam na podlagi dokazov lahko zatrdim, da se bo telo v teku časa znebilo najbolj razširjenih onesnaževal.