Odlična črna moka TIP 1100 iz slovenske pšenice.
Kakovostne moke so nepogrešljiv vir koristnih snovi. Bio pšenična črna moka tipa 1100 vsebuje v primerjavi z belo moko T 500 več vlaknin, beljakovin, mineralnih snovi in vitaminov. Kruh iz pšenične črne moke ima temnejšo barvo, vendar še vedno dovolj mehko in voljno sredico.