Ajda ni žito, temveč zelišče, bogato z beljakovinami in drugimi hranili. Vsebuje 13-15 % beljakovin in vseh devet esencialnih aminokislin, kar jo naredi odlično izbiro za vegetarijance in vegane. Poleg tega je ajda zelo vsestranska in priljubljena pri ljudeh, ki skrbijo za svoje zdravje. ???#vemkajj