Skuhajmo si

Alenka Kodele: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) Moko presejemo v posodo, dodamo navadni in vaniljev sladkor, zmehčano maslo, rumenjak ter sol in na hitro zgnetemo gladko testo. Zavijemo ga v plastično folijo in damo za eno uro v hladilnik. Testo razvaljamo na debelino pribl

Poglej

Skuhajmo si

Diabetične rezine z orehi

Alenka Kodele: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) Rumenjake in stevijo penasto umešamo, primešamo stopljeno kokosovo maščobo in limonino lupinico. Beljake stepemo v čvrst sneg, moko s pecilnim praškom presejemo in primešamo orehe. V rumenjakovo maso najprej umešamo polovico s

Poglej

Skuhajmo si

Mafini z lisičkami

Petra Kavšek: Gozdna kuhinja (Založba Kmečki glas) Kokosovo maščobo raztopimo. Lisičke in timijan drobno sesekljamo. Vdolbine na pekaču za mafine namažemo s stopljeno kokosovo maščobo. Moko, pecilni prašek in sol presejemo v skledo. Dodamo sesekljane lisičke in marelice, jajce, 4 žlice stopljene kok

Poglej

Skuhajmo si

Polnjene dežnikarice

Petra Kavšek: Gozdna kuhinja (Založba Kmečki glas) Gobe očistimo očistimo in jim odrežemo stebla. Opečenec narežemo na majhne kocke. Olupimo šalotko in jo drobno nasekljamo. Drobno nasekljamo tudi peteršilj. Šunko narežemo na majhne kocke. Sir drobno naribamo.Sestavine: 6 dežnikaric, 2 rezini opečen

Poglej

Skuhajmo si

Krostata s slivami in kremo

Sestavine: 800 g sliv, 120 g moke, 30 g škroba, 30 g masla, 130 g sladkorja, 3 jajca, 1 rumenjak, 2 dl sladke smetane Slive operemo, jih razpolovimo in jim odstranimo koščice. V posodi penasto umešamo eno jajce in rumenjak s sladkorjem, dodamo zmehčano maslo, sneg in narahlo umešamo presejano moko s

Poglej

Skuhajmo si

Kolač s kokosom in slivami

Sestavine: 500 g sliv, 3 jajca, 2 rumenjaka, 200 g moke, 200 g sladkorja, 200 g masla, 100 ml mleka, 50 g kokosove moke, 16 g kvasa v prahu, sladkor za posip Po tem receptu je prav preprosto narediti kolač, ki ga ponudimo kot sladico ob koncu kosila. Slive operemo, jim odstranimo koščice in jih razr

Poglej

Skuhajmo si

Krostata s citronko in gozdnimi sadeži

Alenka Kodele: Zavitki in pite (Založba Kmečki glas) Listnato testo: Listnato testo razvaljamo približno na 3 mm debelo in z njim obložimo pravokotni kolač za pite. Testo naj sega čez rob pekača, ker se med peko skrči. Pustimo ga vsaj pol ure počivati na sobni temperaturi. Potem dno pekeča prekrijem

Poglej

Skuhajmo si

Figova pita

Alenka Kodele: Zavitki in pite (Založba Kmečki glas) Iz vseh navedenih sestavin zamesimo gladko testo. Zavijemo ga v plastično folijo in damo za dve uri v hladilnik. Potem ga razvaljamo na približno 3 mm na debelo in z njim obložimo pravkotni pekač za pito. Testo: 200 g moke, 100 g masla, 50 g sladk

Poglej

Aktivni .si

28 zdravilnih učinkovin čebule

Nikar se je ne izogibajte zaradi neprijetnega vonja - čebulo je dobro jesti v večjih količinah, ker obnavlja celotno telo, preganja spomladansko utrujenost in deluje kot naravna zaščita pred številnimi težkimi boleznimi. 1. Vbodi insektov S sokom rdeče čebule se zdravijo vbodi insektov, kot so ose

28 zdravilnih učinkovin čebule - Aktivni.si

Nikar se je ne izogibajte zaradi neprijetnega vonja - čebulo je dobro jesti v večjih količinah, ker obnavlja celotno telo, preganja spomladansko utrujenost in deluje kot naravna zaščita pred številnimi težkimi boleznimi.

Poglej

Skuhajmo si

Zavitek z bučkami in skuto

Sestavine: zavitek listnatega testa, 2 do 3 srednje velike bučke ali eno veliko, 500 g skute, 1 navadni gosti jogurt, 2 jajci, feta sir, provansalske začimbe, ojčno olje Testo razvaljamo. Bučke olupimo, jih na drobno naribamo posolimo in ožamemo. Zmešamo skuto, jogurt in jajce in namažemo po testu.

Poglej

Skuhajmo si

Kokosove rezine s pinjencem

Alenka Kodele in Tatjana Eberl: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) 50 g kokosove moke fino zmeljemo v kavnem mlinčku. Jajca in sladkor penasto stepamo, primešamo pinjenec, moko s pecilnim in fino mleto kokosovo moko. Maso nadevamo v pekač, obložen s papirjem za peko in lepo p

Poglej

Skuhajmo si

Polnjene bučke s piščancem

Sestavine: 4 glavice čebule, 4–5 manjših bučk, 2–3 piščančje fileje, sol, poper, kečap, 2 dl kisle smetane ali nekaj rezin sira V ponev vlijemo olje, ga segrejemo in stresemo nanj na drobno sesekljano čebulo. Bučke izdolbemo in jih 3 do 4 minute pokuhamo v osoljeni cvreli vodi. Bučno meso sesekljamo

Poglej

Skuhajmo si

Rezine s skuto in marelicami

Alenka Kodele in Tatjana Eberl: Piškoti, piškotki in drugačno pecivo (Založba Kmečki glas) Testo: 200 g masla, 120 g sladkorja, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, 4 jajca, 280 g moke, 1 zavitek pecilnega praška, malo nastrgane pomarančne lupinice, 40 g naribane jedilne čokolade, 400 g marelic iz komp

Poglej

Skuhajmo si

Ajdova torta z borovnicami

Petra Kavšek: Gozdna kuhinja (Založba Kmečki glas) Model namastimo in potresemo z ajdovo moko. Ločimo rumenjake in beljake. Rumenjake z 90 g medu, ščepcem soli in 2 žlicama tople vode stepamo 7 minut. Beljake stepemo v sneg. Tretjino damo v maso z rumenjaki. Preostale beljake, ajdovo in pšenično mok

Poglej

Skuhajmo si

Breskovo medena rezina

Andrej Goljat: Med v pijačah in jedeh (Založba Kmečki glas) Maslo in med penasto umešamo, postopoma dodajamo jajca, primešamo moko s pecilnim praškom, limonino lupinico, vaniljev sladkor, rum in na drobne koščke narezane breskve. Maso vlijemo v pomaščen ali s papirjem za peko obložen model in pribli

Poglej

Skuhajmo si

Bučkin namaz

Mirjam Grilc: Omake, prelivi in namazi (Založba Kmečki glas) Bučko operemo in narežemo na kockice ter spečemo v pečici, hkrati pečemo še česen v olupku. Pečemo 30 minut na 190 stopinj Celzija. Ohladimo in iz česna iztisnemo sredico ter jo z bučkami zmeljemo. Dodamo kislo smetano in po okusu začinimo

Poglej

Skuhajmo si

Mafini s sivko

E. Stadler in I.Wintterlin: Sivka - lepo doživetje, Založba Kmečki glas V osoljenem mleku zavremo sivkine cvetove, pustimo 5 minut, nato precedimo in ohladimo. V posodi gladko zmešamo zmehčano maslo, navaden in vaniljev sladkor, jajci in mleko. K temu dodamo zmešano moko, pecilni prašek in kakav. Na

Poglej

Skuhajmo si

Bezgovi mafini s kremo

Petra Kavšek: Gozdna kuhinja (Založba Kmečki glas) V vdolbinice pekača za mafine namestimo papirnate modelčke. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Sestavine: 250 g moke, 50 g mletih mandljev, 2 kavni žlički pecilnega praška, pol kavne žličke sode bikarbone, ščepec soli, 2 jajci, 100 g sladkorja, 1 zavi

Poglej

Skuhajmo si

Limonin kolač z bezgom

Petra Kavšek: Gozdna kuhinja (Založba Kmečki glas) Bezgove cvetove operemo in s škarjami odstrižemo male cvetke. Raztrosimo jih po suhem svežem prtiču in pustimo, da se osušijo. Zmehčano maslo umešamo z navadnim in vaniljevim sladkorjem, primešamo jajce eno za drugim, rumenjaka in naribano limonino

Poglej

Skuhajmo si

Kolač z akacijevimi cvetovi

Sestavine: 5 jajc, 180 g sladkorja, 180 g riževe moke, 80 g margarine, 12 akacijevih cvetov, sladkor za posip Akacijeve cvetove osmukamo s stebel. Pečico segrejemo na 180 stopinj. Iz beljakov stepemo sneg s ščepcem soli. Stepemo rumenjake s sladkorjem in dodamo 2 žlički vrele vode. Stepamo, tako da

Poglej

Skuhajmo si

Kocke s čokolado in kokosom

Alenka Kodele: Najboljši piškoti, sladki grižljaji in slano pecivo (Založba Kmečki glas) Vse sestavine zmešamo skupaj v gladko maso in vlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko. Pečemo 35 minut pri 175 stopinjah. Pečen biskvit ohladimo in narežemo na kocke. Biskvit: 2 jajci, 275 g moke, 225 g slad

Poglej

Skuhajmo si

Kokosove rezine

Alenka Kodele: Najboljši piškoti, sladki grižljaji in slano pecivo (Založba Kmečki glas) Beljake in sladkor stepemo v trd sneg, umešamo moko in kokosovo moko ter maso vlijemo v pekač, obložen s papirjem za peko. Poravnamo in pečemo 20 minut pri 180 stopinjah.Biskvit: 6 beljakov, 200 g sladkorja, 100

Poglej

Skuhajmo si

Kaneloni s koprivami in divjimi beluši

Petra Kavšek: Gozdna kuhinja (Založba Kmečki glas) Iz sestavin za kanelone zamesimo testo, ga naoljimo in opustimo počivati eno uro. Nato ga na tanko razvaljamo in izrežemo pravokootnike, velikosti 10 krat 7 cm. Sestavine: 3 jajca, 300 g polnozrnate moke, 1 žlička pecilnega praška, 1 ščepec soli, 1

Poglej

Skuhajmo si

Sirov burek s koprivami

Sestavine: zavitek vlečenega testa, 500 g skute, 2 žlici kisle smetane, 1 jajce, 3 dl l navadnega tekočega jogurta, oljčno olje, sol Mlade koprive očistimo, splaknemo in na hitro prevremo v rahlo osoljenem kropu. Odcedimo in na grobo sesekljamo. Skuto zdrobimo, dodamo kislo smetano, malo jogurta, k

Poglej

Cosmopolitan .si

Najbolj trendi superhrana ta hip: beljakovinski prah iz čričkov!

Spoznaj najboljšo superhrano ta hip. Poskusi najbolj trendna superživila in ne pozabi tudi na dobrote z maminega vrta (ter se do sitega najej spomladanskega regrata). Ali sploh lahko verjameš, da še pred nekaj leti kvinoja ni bila del tvoje osnovne prehrane? Se spomniš, kako si brskala po policah t

Najbolj trendi superhrana ta hip: beljakovinski prah iz čričkov! - Zdravje - Cosmopolitan Slovenija

Spoznaj najboljšo superhrano ta hip. Poskusi najbolj trendna superživila in ne pozabi tudi na dobrote z maminega vrta (ter se do sitega...

Poglej

Aktivni .si

Čokoladna brezglutenska torta

Pocrkljajte se brez slabe vesti, a kljub temu nikar ne pretiravajte. :) Celoten postopek priprave ter ogromno koristnih nasvetov si poglejte videu TUKAJ. Zdaj pa se lotimo priprave. Sestavine, ki jih potrebujete: 500 g temne čokolade (85 % delež kakava) 500 g masla 3 žlice kakava 1,5 dcl črne kave

Čokoladna brezglutenska torta - Aktivni.si

Pocrkljajte se brez slabe vesti, a kljub temu nikar ne pretiravajte. :)

Poglej

Aktivni .si

Recepti s koprivami: 4 slastne jedi, ki jih je vredno preizkusiti

Koprive rastejo povsod okrog nas. Prav nič ne stanejo, iz njih pa lahko pripravimo zelo zdrave in slastne jedi. Spoznajte nekaj čudovitih receptov s koprivami. Pomlad je idealen čas za nabiranje kopriv, ki so znane po svoji rudninsko zelo bogati sestavi in po razstrupljevalnem učinku na telo. Pri

Recepti s koprivami: 4 slastne jedi, ki jih je vredno preizkusiti - Aktivni.si

Koprive rastejo povsod okrog nas. Prav nič ne stanejo, iz njih pa lahko pripravimo zelo zdrave in slastne jedi. Spoznajte nekaj čudovitih receptov s koprivami.

Poglej

Aktivni .si

Drobni nasveti: Kako problematične sestavine zamenjati z bolj zdravimi

Preprosto zamenjajte in uživajte v vsakem grižljaju. 1. Črni fižol namesto moke Ta nenavadna zamenjava je primerna zlasti za tiste, ki se izogibajo glutenu. Skodelico moke zamenjajte s skodelico kuhanega in zmletega črnega fižola. S tem trikom prihranite do 200 kalorij in pecivu dodate dragocene ra

Drobni nasveti: Kako problematične sestavine zamenjati z bolj zdravimi - Aktivni.si

Preprosto zamenjajte in uživajte v vsakem grižljaju.

Poglej

bernarda biber

SAUDADE (potopis o Palolemu)

Kot spremljavo k branju priporočam jagodni izbor: Atomsko Sklonište z Rahelo in Darka Rundka z Otokom, za sladokusce pa kozarček portovca Vasco Da Gama. Nocoj sem sanjala o tebi, dragi moj.Pogrešala sem te. V sladki bolečini noči, ko se misli trmasto upirajo in nočejo najti spokoja. Sončni zah

Poglej