6 rdečih pes, olupljenih in narezanih na kocke (uporabite rokavice, saj pesa močno obarva roke in nohte), 1 velika čebula narezana na kocke, 1 strt česnov strok, po 1 čajna žlička masla, medu in timijana, po 1/2 žličke sivkinih cvetov in sesekljanega peteršilja, 1 lovorov list, 1/2 kozarca suhega rd

Sestavine: 400 g kostanjevega pireja, 150 g sladkorja, 2 jajci, 1 dl goste sladke smetane, 50 g piškotnih drobtin, limonina lupina, maraskino Kostanjev pire zmešamo s sladko smetnano, jajci, sladkorjem, aromami in dišavami, namažemo po testu ter potresemo s piškotnimi drobtinami. Temperatura nadeva

Sestavine: 200 g ješprenja, na kocke narezan popečen tofu, 1 korenček, 1 koleraba, 1 peteršiljeva koreninam 1 čebula, 1 por, 2 stroka česna, voda, lovorov list, olje, sesekljan peteršilj, manjša pločevinka fižolaJešprenj operemo in ga damo kuhat v vodo skupaj z lovorovim listom. Ker se dolgo kuha, š

Testo iz bele moke za potico1: 500 g bele moke (tip 400 ali 500), 40 g kvasa, 60 g margarine za pečenje, 80 g sladkorja, 2 jajci, približno 2 dl mleka, rum, limonina ali pomarančna lupina, vaniljev sladkor ali aroma, sol Moko stresemo v posodo (najboljša je plastična), lahko jo presejemo, dodamo ji

Kuhano vino je v hladnih decembrskih dneh že prava stalnica na praznično obarvanih ulicah in okusna popestritev preživljanja večerov ob domačem kaminu. Vse bolj priljubljen postaja tudi punč, ki z opojnim vonjem še polepša predpraznično vzdušje.  Sestavine za pripravo toplega napitka za 4 osebe: 4 ž

Sestavine: 2 veliki žlici tatarske ajdove kaše, 1 l vode, med V liter hladne vode damo kašo in jo zavremo. Pustimo, da vre še 2 do 3 minute, nato čaj odcedimo (kašo lahko pojemo). Pijemo grenkega ali slajenega z medom. Čaj je intenzivno rumene barve in ima specifično grenčico.  NA ZDRAVJE!  Več rece

V mešalnik damo gozdne sadeže, ovsene kosmiče (kupimo že take za pripravo napitkov) in med. Zmešamo ter na koncu dolijemo žlico konopljinega olja in kozji jogurt.  Več receptov za jedi z dodanimi olji iz rastlinskih semen in plodov poiščite v knjigi Marije Merljak in Petre Jakob Merljak OLJA za preh