Zelenjavna priloga ali sladica Sestavine: 1 kg težka buča, olje za pekač, 100 g masla, paprika v prahu, sol, poper Za sladkosnede: sladico pripravimo, če rezine pred peko posujemo z mletim sladkorjem in cimetom.  Bučo razrežemo na rezine, debele za prst. Oplodje in seme odstranimo, popivnamo s papir

Sestavine za 6-8 oseb: 4 srednje kutine, 6 hruškovih krhljev, 2 l vode, 1 žlica rozin, 2-3 žlice sladkorja, žlička začimb za kuhano vino, žlička limonovega soka Lonec naponimo z vodo, dodamo limonov sok in sladkor. Kutin ne lupimo,. prerežemo jih, očistimo peščišče in razrežemo na koščke ter sproti

6 rdečih pes, olupljenih in narezanih na kocke (uporabite rokavice, saj pesa močno obarva roke in nohte), 1 velika čebula narezana na kocke, 1 strt česnov strok, po 1 čajna žlička masla, medu in timijana, po 1/2 žličke sivkinih cvetov in sesekljanega peteršilja, 1 lovorov list, 1/2 kozarca suhega rd

Sestavine: 400 g kostanjevega pireja, 150 g sladkorja, 2 jajci, 1 dl goste sladke smetane, 50 g piškotnih drobtin, limonina lupina, maraskino Kostanjev pire zmešamo s sladko smetnano, jajci, sladkorjem, aromami in dišavami, namažemo po testu ter potresemo s piškotnimi drobtinami. Temperatura nadeva

Sestavine: 200 g ješprenja, na kocke narezan popečen tofu, 1 korenček, 1 koleraba, 1 peteršiljeva koreninam 1 čebula, 1 por, 2 stroka česna, voda, lovorov list, olje, sesekljan peteršilj, manjša pločevinka fižolaJešprenj operemo in ga damo kuhat v vodo skupaj z lovorovim listom. Ker se dolgo kuha, š

Testo iz bele moke za potico1: 500 g bele moke (tip 400 ali 500), 40 g kvasa, 60 g margarine za pečenje, 80 g sladkorja, 2 jajci, približno 2 dl mleka, rum, limonina ali pomarančna lupina, vaniljev sladkor ali aroma, sol Moko stresemo v posodo (najboljša je plastična), lahko jo presejemo, dodamo ji