Kokosova voda in kokosovo mleko ni isto. Je pa res, da so vsi proizvodi iz kokosa zelo zdravilni ...

Kokosov oreh, njegovo meso, voda in mleko imajo bogat okus in vonj in so zelo hranljivi. Še posebej mleko ima v eni skodelici kar 450 kalorij in 50 gramov maščob. Še dobro, da je polovico tega laurinska kislina, ki je zelo zdravilna, saj deluje antivirusno, antibakterijsko in hkrati krepi imunski sistem.

Kokosovo mleko je zelo zanimiv proizvod, ker vsebuje veliko vitamina C in B3, med minerali pa prevladujejo mangan, magnezij, kalij in fosfor. Ne vsebuje holesterola, nima veliko beljakovin in ne kalcija. Zato je odlična zamenjava za vse, ki ne prenesejo kravjega mleka in je dobro za vegane, alergične na laktozo, gluten.
... ...

Preberite več na Vemkajjem.si ...