Čaj ni nadomestek za vodo in ga več kot liter na dan sploh ni zdravo piti. Dosežete lahko negativne učinke.

V zadnjem času je pitje čajev (vročih, ohlajenih in kupljenih) postalo že tako razširjeno, da se je zdravilo spremenilo v grožnjo. Kitajci, ki od 6. stoletja naprej redno pijejo čaj, smo zmerni. Popijejo 2 do 3 skodelice na dan, tudi ko so bolani. Razviti Zahod pa je v hlastanju za instant zdravjem obred spremenil v pogoltnost in čaj monetiziral v nadomestek za vodo.

Razlika med zelenim in črnim čajem je samo v načinu pridelave, v obeh primerih pa gre za isto rastlino. Pri črnem čaju se listi najprej sušijo na soncu, potem pa se proces fermentacije ustavi s segrevanjem pri visoki temperaturi. Zeleni čaj pa se najprej segreva in potem suši na soncu, zaradi česar izgubi veliko zdravilnih sestavin.
... ...

Preberite več na Vemkajjem.si ...