Presenečeni boste, ko boste prebrali, katero sadje in zelenjava pozimi ni priporočljiva ...

Sadje in zelenjava so najvišje v prehranski piramidi, ker so bogati z vitamini, minerali, vlakninami ... Na prvi pogled se zdi, da z uživanjem sadja in zelenjave ni nič narobe, pa vendar moramo biti previdni. Verjetno je vsakomur jasno, da paradižnik in jagode pozimi ne rastejo in, da so lahko sveži prišli do nas le s pomočjo pesticidov in nenaravnih metod pridelave. Med najbolj znanimi je metoda hidroponika, kjer rastlina raste ob uporabi mineralnih hranil v vodi in brez zemlje. Povsem normalno je, da taki pridelki ne vsebujejo veliko zdravih snovi, ko pa je edina hrana, ki jo dobijo polna kemikalij.
... ...

Preberite več na Vemkajjem.si ...