Ali veste, katera hrana povzroča stres, vas dela nervozne, vam jemlje energijo, a vendar vam ne pusti, da bi se umirili?

1. Sol

[s8]
Ko govorimo o soli, imamo v mislih natrij, ki zadržuje vodo v telesu in krvi, zato povzroča povišanje krvnega tlaka, obremenjuje notranje organe in zato živčni sistem zaznava stvari, ki jih ne bi smel. Poleg tega so testi pokazali, da sol zavira razvoj otrok, zastruplja telo in redi. Po slanem obroku smo vsaj za 30 % bolj lačni, kot če bi jedli neslano hrano.

2. Maslo

[s7]
Med toplotno obdelavo rastlinskih olj nastajajo zelo nevarne in celo strupene trans maščobe. Te maščobe v krvi povečujejo "slab" holesterol in trigliceride, ki motijo živčni sistem. Pri nas še nimamo zakona o omejevanju trans maščob, drugod po Evropi pa je v veljavi že več let. Problem je tudi v tem, da trans maščobe najdemo v izdelkih, kjer jih ne bi pričakovali, njihov učinek pa se sešteva.
... ...

Preberite več na Vemkajjem.si ...