Ima več železa, kot špinača. Ima več vitamina C, kot limona in pomaranča skupaj. Ima tako visoko hranilno in energijsko vrednost, da lahko zamenja meso. Že veste kaj je to?

Čeprav izhaja iz Evroazije, je danes razširjena po vsem svetu. Poleg tega so je pred stoletjem še na veliko uporabljali, danes pa je skoraj utonila v pozabo. A prav zaradi zdravilne moči, bi morali biti vedno pozorni na vodno krešo.

Že starodavna ljudstva so pisala o uporabi vodne kreše pri pripravi jedi in tudi pri zdravljenju. Grški zdravilec Hipokrat je z njo zdravil bolezni pljuč, zobobole, bolezni grla, golšo, hripavost. Grki, Egipčani in Rimljani so pijačo iz vodne kreše pili zato, ker jim je pomagala pri hitrem okrevanju, regeneraciji in celjenju ran. Egipčanski faraoni so verjeli, da sok vodne kreše daje moč in izboljšuje koncentracijo.
... ...

Preberite več na Vemkajjem.si ...