Točen naziv projekta: Kooperativno kmetijstvo LAS DBK

Nosilec operacije: Visoka šola za upravljanje podeželja GRM Novo mesto

Ostali partnerji v operaciji: Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma, Razvojni center Novo mesto d.o.o., Društvo Grmčani



OPIS in aktivnosti v projektu: Bistvo projekta je vzpostavitev pogojev in inovativnega poslovno logističnega modela za prodor lokalno pridelane hrane na lokalno tržišče. Lokalno pridelana živila bodo predstavljena tako potrošnikom splošne javnosti, kot tudi zainteresiranim skupinam znotraj javnih zavodov na območju LAS DBK (osebje, ki se ukvarja s hrano v šolah, vrtcih …). Pod okriljem projekta bo prepoznanih vsaj 10 lokalnih pridelovalcev hrane, ki bodo predstavili vsaj 30 različnih izdelkov, tako se bo oblikovala mreža ponudnikov. Ponudniki v mreži bodo preko izobraževanj podučeni o principih uspešnosti vstopanja na lokalno tržišče, ki bo z erupcijo projektnih aktivnosti po končani projektni dobi razširilo na nivo regije in države. Na drugi strani operacija stremi k ozaveščanju prebivalcev o pomenu konzumiranja lokalno pridelane hrane. Projekt vzpostavlja novo, kakovostno, zeleno in trajnostno delovno mesto, ki bo preko svojih aktivnostih poseglo v organizacijo prehranske samooskrbe na območju LAS DBK.



Cilj(i) projekta:

- Ustvariti pogoje za razvoj inovativnega logističnega modela

- Organizirati skupino ponudnikov za skupen nastop na trgu

- Povečati povpraševanje po lokalno pridelani hrani


Pričakovani rezultati operacije:

- Ustvarjeni pogoji za inovativen logistični model prodora lokalno pridelane hrane na lokalno tržišče, tudi s pomočjo realizacije novega delovnega mesta.

- Prodaja izdelkov izbranih ponudnikov na lokalnem tržišču v maloprodaji.

- Vsaj 5 sklenjenih poslov oziroma podpisanih pogodb med izbranimi ponudniki in javnimi zavodi na območju LAS DBK, z opravljeno realizacijo (logistika).

- Pripravljene video predstavitve in opolnomočeni izbrani ponudniki za širitev palete izdelkov in povečanje prodaje na lokalnem, regijskem, državnem in mednarodnem trgu.

- Vpliv na zavedanje lokalnih prebivalcev o pomenu uporabe lokalo pridelanih živil in prijaznem odnosu do okolja (zamenjava nakupnih navad namesto uporabe nakupnih PVC vreč, uporaba drugih izdelkov (npr. eko mrež za nakup).


Trajanje projekta: Marec 2021 – Oktober 2022

Celotna vrednost projekta z DDV: 118.894,75 EUR

Celotna vrednost upravičenih stroškov (brez DDV): 107.834,89 EUR

Celotna vrednost sofinanciranih sredstev: 86.267,91 EUR

Vrednost sofinanciranja vodilnega partnerja VŠ GRM: 26.136,00 EUR

Kontakt: Visoka šola za upravljanje podeželja GRM Novo mesto – Simon Janša, E: simon.jansa@vsgrm.unm.si, M: 051 661 744

Način financiranja: Projekt je sofinanciran s strani Evropskega kmetijskega sklada za razvoj podeželja.



Povezave:
Program razvoja podeželja – PRP: http://www.program-podezelja.si/sl/
Spletna stran Evropske komisije, namenjene EKSRP: https://ec.europa.eu/info/food-farming-fisheries/key-policies/common-agricultural-policy/rural-development
LAS Dolenjska in Bela krajina: https://las-dbk.si/

V A B I L O - 50 urna atraktivna brezplačna usposabljanja

Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma in Visoka šola za upravljanje podeželja GRM Novo mesto vas vabita k udeležbi na atraktivnih brezplačnih usposabljanjih.

Usposabljanje poteka v okviru projekta MUNERA 3, ki omogoča brezplačno udeležbo za vse zaposlene posameznike, samostojne podjetnike, kmete, ki lahko pridobljena znanja in spretnosti uveljavljajo pri potrjevanju neformalno pridobljenega znanja pri pridobitvi izobrazbe in v postopku pridobivanja nacionalne poklicne kvalifikacije, s čimer si povečujejo fleksibilnost na trgu dela in pridobivajo specialna znanja za opravljanje dejavnosti oziroma dela ter za osebno in strokovno rast.


Grm Novo mesto – center biotehnike in turizma se je prijavil na razpis za projekt »Izvajanje programov nadaljnjega poklicnega izobraževanja in usposabljanja v letih 2018-2022«. Uspešno prijavljen projekt je poimenovan MUNERA 3.
Pripravili smo številne programe usposabljanj, katere bomo izvajali v okviru projekta in jih je potrdil Programski odbor projekta in Svet zavoda. Vabimo vas, da izmed spodaj navedenih programov izberete tiste nekaj za se in se na nam pridružite:

ČIŠČENJE IN UREJANJE POSLOVNIH IN ZASEBNIH PROSTOROV
DEKORACIJE V CVETLIČARSTVU
DOPOLNILNE DEJAVNOSTI NA PODEŽELJU
EKOLOŠKO KMETOVANJE
GOJENJE, PREDELAVA, TRŽENJE IN UPORABA JAGODIČJA
HARMONIJA OKUSOV
INFOMRACIJSKA PODPORA NA KMETIJSKEM GOSPODARSTVU-EXCEL
INOVATIVNI PRISTOPI V STREŽBI GOSTA
INTERPRETACIJA DEDIŠČINE V TURIZMU
IZDELAVA MESNIN NA TRADICIONALNI NAČIN
IZZIVI V POLJEDELSTVU
KONSERVACIJA IN RESTAVRIRANJE LIKOVNIH DEL
KUHAJMO SKUPAJ
KULTURNO NASLEDSTVO KOT PODLAGA ZA RAZVOJ KULTURNEGA TURIZMA
MALA ŠOLA ETNOLOGIJE ali DEDIŠČINA NAJBOLJŠA UČITELJICA
NEGA GOZDA
OCENJEVALEC KONJ
OKUSI SLOVENIJE – DOŽIVETJA PREHRANSKE KULTURNE DEDIŠČINE V TURIZMU
ORGANIZACIJA ATRAKTIVNIH TURISTIČNIH PRIREDITEV IN DOŽIVLJAJEV NA PODEŽELJU
OSKRBA IN PREHRANA KONJ
OSKRBOVALNE VERIGE V KMETIJSTVU
POSLOVNO SPORAZUMEVANJE Z AZAPOSLENE V BIOTEHNIKI
POVEZANI ZA VEČJO KONKURENČNOST IN USPEŠNOST
PRIDELAVA SADIK VRTNIN
PRIDELOVALEC ZELENJAVE
PRIPRAVA DIETNIH JEDI
PRIPRAVA JEDI ZA PREDŠOLSKE OTROKE
PRIPRAVA POSLOVNEGA NAČRTA
PRIPRAVA ZDRAVIH KRUHOV IN PEKOVSKEGA PECIVA
PRIREJA KOBILJEGA MLEKA
PRODAJALEC MESA IN MESNIH IZDELKOV
RAZLIČNE KULTURE IN NAČINI ŽIVLJENJA V IZOBRAŽEVALNIH PROCESIH IN TURIZMU
RAZVOJ KOMPETENC IN KARIERNE POTI NA PODEŽELJU
SEČNJA DREVES
SENZORIČNA NALIZA VIN
SLOVENSKI POGRINJEK
SLOVENŠČINA KOT JEZIK OKOLJA ZA TUJE ZAPOSLENE V BIOTEHNIKI
SKRB ZA ZDRAV ŽIVLJENJSKI SLOG
SPLETNI DIGITALNI MULTIMEDIJI
SPORAZUMEVANJE V RUSKEM JEZIKU – NOVA PRILOŽNOST ZA RAZVOJ TURIZMA IN STROKOVNO RAST ZAPOSLENIH
SPRAVILO GOZDNO LESNIH SORTIMENTOV
ŠOLA ZA SAMOOSKRBO
TEHNOLOGIJA PRIDELAVE GROZDJA
TRŽENJE V KMETIJSTVU
TURISTIČNI ANIMATOR
TURISTIČNO SPREMLJANJE IN VODENJE
UČENJE Z GOZDOM
UČINKOVITA RABA ENERGIJE V VSAKDANJEM ŽIVLJENJU
UMETNOST SOŽITJA VIN IN KULINARIKE – II. STOPNJA
UMETNOST SOŽITJA VIN IN KULINARIKE – I. STOPNJA
UPRAVLJANJE S KRAŠKIMI NARAVNIMI VIRI
USTVARJANJE PRIVLAČNIH ZGODB, KI JIH ODSTIRA SLOVENSKO PODEŽELJE IN GOBARJENJE
VARNO ROKOVANJE Z ŽIVILI
VINARSTVO – TEHNOLOGIJA PRIDELAVE VIN
WELLNESS-SMISEL SAMORAZVOJA
ZDRAVSTVENO VARSTVO ŽIVALI
ZELIŠČARSTVO
UPORABA HLADNOKRVNIH KONJ

Informacije in prijave:
Tel.št.: 031 729 842, 051 669 118
e-naslov: munera3.grm@gmail.com

Povezave:
www.eu-skladi.si
http://www.munera3.si