Biserka Tavčar

Krompirjev sok je bil nekoč zelo razširjen, danes pa ga najdemo le redko, kar je, glede na zdravilne učinke, velika škodaZačnimo z zdravilnimi učinki krompirjevega soka: krepi imunski sistem, čisti telo, tudi od zakisanosti, odpravlja težave s kožo, pomaga pri gastritisu (žličko krompirjevega soka p

Poglej

Biserka Tavčar

Skrivnost vitkih Francozinj

Francozinje so lahko skuštrane, nenaličene in oblečene samo v preveliko moško srajco, pa veljajo za najbolj seksapilne ženske na svetu. Zakaj?Če se v filmu glavna junakinja zjutraj zbudi sama v postelji, obleče ljubimčev srajco, ki ji sega do kolen, in se bosa odpravi do bližnje tržnice, potem je to

Poglej

Biserka Tavčar

Kako veste, da ste na napačni dieti?

Niso vse diete primerne za vsakogar. Čeprav večina diet na začetku pokaže nekaj spodbudnih rezultatov, pa se že po enem tednu vidi, ali ste na pravi poti. Veste kako?Hujšanje je le blaga oblika stradanja, vsako telo pa se že po samo nekaj dnevih odzove na spremembe v prehranjevanju. Večinoma negativ

Poglej

Biserka Tavčar

5 mitov o hitri hrani, ki ne držijo

Veliko urbanih mitov o hitri prehrani ne drži, a se jih večina ne zaveda ...1. Hitra hrana je manj zdrava od tiste v običajnih restavracijahTo nikakor ne drži. Še več! Ker so restavracije s hitro hrano pogosto bolj na očeh inšpektorjev, jim poreklo hrane ne gre očitati. Poleg tega veljajo v restavra

Poglej

Biserka Tavčar

Kako na vročini ohraniti zelenjavo čvrsto in svežo

V vročih poletnih dneh vsa zelenjava in sadje hitreje gnije. Pa se je temu mogoče izogniti? Izogniti ne, lahko pa poskrbimo, da bo zelenjava dalj časa sveža ...Za hitrejše procese gnitja poskrbijo bakterije, ki jim vročina zelo godi. Najbolj so seveda na udaru živila živalskega izvora, kot so mleko,

Poglej

Biserka Tavčar

Ali Slovenci res neodgovormo mečemo hrano vstran?

Statistika pravi, da povprečen Slovenec na leto zavrže 90 kilogramov hrane. To je primer skrajnega zavajanja in poneumljanja ljudi!Nov slovenski zakon o uporabi hrane s pretečenim rokom uporabe je tipičen primer slovenskega nerazumevanja problematike. Samo zato, da bi bili všečni, smo Nizozemsko-Šve

Poglej

Biserka Tavčar

Kaj se skriva za blagim okusom malin?

Če bi vam kdo naročil, da morate vsak dan pojesti skodelico malin, bi jih. Maline so prijetna poletna osvežitev, zato ni treba nikogar siliti, da jih je. Se pa v njih skriva mnogo več ...Kako zdravilne so maline, odkrivamo šele v zadnjem času. Maline smo vedno uvrščali med robidovje, za katero smo v

Poglej

Biserka Tavčar

5 naprednih načinov uporabe sušilca za lase

Sušilec za lase je lahko vsestransko uporaben (v kuhinji, pri pospravljanju in še kje), le nekaj domišljije morate uporabiti.1. Kako hitro ohladiti jediSušilec za lase nastavite na pihanje hladnega zraka, kar vam lahko pomaga pri ohlajevanju jedi. Če pripravljate pecivo, torto s sladko glazuro, bost

Poglej

Biserka Tavčar

5 največjih napak hujšanja

Čeprav je večinoma za naš shujševalni (ne)uspeh kriva dieta, pa si iskreno priznajmo: glavni krivci smo mi sami!Statistike kažejo, da so ene diete uspešnejše od drugih. Pravzaprav je ni diete, ki v določenem odstotku ne bi bila uspešna. Razlog je seveda v človekovem metabolizmu. Nekateri so debeli z

Poglej

Biserka Tavčar

5 prednosti limonade

Limonada je veliko bolj zdrava, kot katerakoli druga pijača. Seveda mora biti naravna in brez sladkorja ...Ker so gostinci že davno spoznali, da so naravne limonade zelo osvežilne in priljubljene pijače, jih danes najdemo v skoraj vseh lokalih. Stisnjeno polovičko limone in nekaj vode prodajajo tudi

Poglej

Biserka Tavčar

Hrana z negativnimi kalorijami

Ali je mogoče, da obstaja hrana, ki kalorije odvzema? Je mogoče in to sploh ni nobena redkost!Edina stvar, ki nima nič kalorij, je voda. Vsa druga živila imajo kalorije, je pa res, da obstajajo živila, ki imajo manj kalorij, kot jih telo potrebuje za njihovo prebavo. To so predvsem živila z veliko v

Poglej

Biserka Tavčar

Zakaj je LCHF lahko nevaren

Če zmanjšate količino sladkorja, alkohola, škroba, ste v vsakem primeru naredili nekaj dobrega za telo. Pri ogljikovih hidratih pa stvari niso tako enostavne. V raziskavi so znanstveniki primerjali dve skupini podgan. Vse podgane so dobivale enako hrano, testni skupini pa so odvzeli ogljikove hidrat

Poglej

Biserka Tavčar

Ali res Američani popijejo največ coca-cole?

Ni res, da Američani popijejo največ coca-cole, je pa res, da popijejo največ sladkih pijač. A bolj kot to, je zaskrbljujoč strahovit trend ...Največji koncer za izdelavo sladkih pijač Coca-cola je objavila svoje poslovne rezultate po državah in seveda ni naključje, da so se za to odločili prav v ča

Poglej

Biserka Tavčar

16 nasvetov, kako fotografirati hrano

Fotografiranje hrane je večja umetnost, kot se vam zdi, pozorni pa morate biti na stotine podrobnosti, ki vam lahko uničijo fotografijo. In ne pozabite: najpomembnejši pri fotografiji hrane je čas!Kako na fotografijo ujeti svežino, slastnost, sočnost, okusnost, vznemirljivost hrane? Težko. Brez kilo

Poglej

Biserka Tavčar

Najboljša zamrznjena sadje in zelenjava

Že res, da smo sredi poletja, ko je sveže zelenjave in sadja na pretek, a vseeno v vročih poletnih mesecih prija tudi kaj hladnega. Denimo: zmrznjeno sadje ...Nekatera zelenjava in sadje izgubi okus in vitamine, ko jih zamrznemo, pri nekaterih pa so razlike zares minimalne. Pozimi je priporočljivo j

Poglej

Biserka Tavčar

5 nasvetov, zakaj je dobro jesti gobe

Malo je takih jedi, ki so lahko predjed, ali glavna jed, in malo je takih živil, ki bi našemu telesu tako vsestransko koristili, kot prav gobe. Jih imate dovolj pogosto na jedilniku?1. Gobe ohranjajo telesno težoGobe imajo malo kalorij, so razmeroma neškodljive in so odličen nadomestek za meso, z nj

Poglej

Biserka Tavčar

Kaj sladoled pove o vaših seksualnih fantazijah

Nemški strokovnjaki so analizirali okuse sladoleda in jih povezali s posteljnimi aktivnostmi. Čeprav je šlo za zabavno raziskavo, pa so rezultati mnoge presenetili. Preverite ...1. ČokoladaČokolada pomeni strast, vztrajnost in presenečenja. Pomeni pa tudi odprtost in pripravljenost na eksperimentira

Poglej

Biserka Tavčar

Majhne porcije, veliki učinki

Današnje porcije so enkrat višje, kot pred 50 leti, število obrokov pa je iz povprečnih 3 padlo na manj kot 2 Ljudje, ki jedo samo en obrok, se običajno bolj redijo, kot tisti, ki cel dan nekaj prežvekujejo in meljejo po ustih. Skrivnost počasnih in celodnevnih jedcev je, da je njihova prebava ve

Poglej

Biserka Tavčar

Hrana na žlico manj redi

Hrana na žlico je dokazano bolj zdrava, ker manj obremenjuje želodec, poleg tega pa nas tudi hitreje nasiti Voda je edino živilo, ki nima kalorij in, ki nevtralno vpliva na prebavni trakt. Jedi na žlico so v resnici razredčene jedi in zato ne preveč agresivne za želodec. Poleg tega je prostornina

Poglej

Biserka Tavčar

Nas čaka indijansko, ali pasje poletje?

Ali nas po lanskem izredno vročem in rekordnem poletju, čaka letos še večja vročina? Vreme vse bolj kroji naša življenja ... Približno polovica meteorologov pravi, da je malo možnosti, da bi letos imeli tako vroče poletje, kot je bilo lansko. Druga polovica pravi, da je lahko še bolj vroče. Probl

Poglej

Biserka Tavčar

Start prve trgovine brez embalaže

Ste kdaj pomislili, koliko smeti ustvarite samo zaradi embalaže? Še misliti si ne morete, kakšen strošek je to - za proizvajalca, trgovca in tudi za vaše smetnjakarske kesone Nemki iz Berlina Sara Wolf in Milena Glimnovski bosta avgusta odprli trgovino v kateri ne bo prav nobene embalaže. Na idej

Poglej

Biserka Tavčar

Čudežni napitek, ki vam bo vzel dah

Je sladek, a ne redi. Je vsestransko učinkovit, vendar ni predrag. Je koristen za zdravje, pomlajuje, pomirja, človeštvo pa ga pozna že tisočletja. Prav čudno, da smo danes nanj pozabili ... Toliko zdravilnih in drugih pozitivnih učinkov, kot ima ta pijača, skorajda ne najdete nikjer drugje, skri

Poglej

Biserka Tavčar

Kaj narediti z limono, ki nima več soka

Lupine stisnjene limone nikar ne vrzite vstran, ker boste presenečeni, koliko hranljivih snovi ima Ste se kdaj vprašali, kaj je največja razlika med ekološko pridelanimi in običajnimi limonami? Običajne limone so škropljene, zato njihova lupina ni primerna za uporabo v kuhinji. Pogojno lahko take

Poglej

Biserka Tavčar

Pomfrit, kot ga dela Gordon Ramsay

Ramsay je najbogatejši kuhar, kuhar z največ TV oddajami in kuhar z največ Mihelinovimi zvezdicami vseh časov. Je pa tudi kuhar, ki največ preklinja! 8. novembra 1966 se je na Škotskem rodil Gordon James Ramsay. Odraščal je v problematični družini, tudi sam je bil v poboljševalnih zavodih, dokler

Poglej

Biserka Tavčar

Koščice marelic proti raku

Marelice so vsestransko sadje, največ hranljivih snovi pa se skriva v delu, ki ga običajno vržemo proč - Bodite pozorni na koščice! Marelica ima razmeroma veliko koščico, ki pa ohranja svežo sredico celo več kot leto dni! Poleg tega analize kažejo, da ima sredica izredno veliko vitamina B17, zdra

Poglej

Biserka Tavčar

Premalo sonca, nevarne kreme

Če vam primanjkuje vitamina D, biti na soncu ni dovolj. Tudi v hrani je tega vitamina vse manj. Kaj storiti? Raziskave kažejo, da vsakemu šestemu Slovencu primanjkuje vitamina D, ki ga največ dobimo od sonca (pravzaprav sonce spodbudi delovanje žlez, ki v našem telesu proizvajajo vitamin D). Še b

Poglej

Biserka Tavčar

Kako se na pikniku znebiti muh

Kdaj ste nazadnje imeli kosilo na terasi in brezskrbno uživali v hrani ne, da bi vas iz vseh strani obletavale muhe? Razkrivamo vam preprost način, kako odgnati insekte ... Poletje, pikniki, hrana v naravi ... Ni lepšega, kot kuhinjsko mizo zamenjati z naravnim okoljem. A le, če ni muh! Muh se l

Poglej

Biserka Tavčar

5 nevarnih stvari, ki jih počnemo samo poleti

Nekatere stvari so poleti samoumevne, pa vendar nevarne za vaše zdravje. Dobro je poznati, kje vas čakajo nevarnosti ... 1. Sončna očala Nositi sončna očala v senci, avtu, ali temnem prostoru, je lahko škodljivo. Če se očesne mišice polenijo, lahko imate težave z vidom. Na soncu pa je stvar povse

Poglej

Biserka Tavčar

Sadje na žaru

Poleg slanih, sladkih, kislih in grenkih okusov dobimo poleti tudi dimljen okus, to je okus žara. Morda niste vedeli, a tudi sadje je lahko zelo primerno živilo za na žar! Bučke, paprika, čebula, koruza, krompir in še kaj so že skoraj obvezni elementi vsake žar pojedine. Med neodkrito zelenjavo i

Poglej

Biserka Tavčar

Kako žvečilni škodi zdravju

Kako je mlad Anglež zaradi deformacije čeljusti padel v globoko depresijo in bil skoraj dve leti nerešljiva uganka za zdravnike ... Te dni so se tuji mediji razpisali o Angležu Chrisu Cullenu iz Londona, ki so mu zdravniki pred dvema letoma predpisali diagnozo: depresija. Več kot eno leto so ga z

Poglej