»Svež zrak in zdrava prehrana sta najboljši recept za kakovostno življenje,« je prepričan Aleš Fister z majhne ekološke kmetije Porta v Ovsišah v Lipniški dolini, ki ponuja raznovrstne domače pridelke in izdelke. Svoje prepričanje je potrdil z opustitvijo študija arhitekture in spoznanjem, da ga ta