Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

»Če kmetije ne bi prevzela, bi ta propadla, če pa se s kmetijstvom v prihodnje ne bom preživela, se pa še vedno lahko zaposlim,« razmišlja mlada prevzemnica, ki je v prvi vrsti mamica simpatični 6-letni hčerkici Klari, nato pa kmetica, ki gospodari s kmetijo s prašiči, kravami molznicami, kokošmi in

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Najsodobnejša tehnologija v hlevu obeta nov začetek

Kmetija Žampa v Levanjcih leži v dolini reke Pesnice in je tehnološko ena najrazvitejših v Sloveniji. Na njej ob pomoči hčerke Damjane in sina Zvonka, gospodari njun oče Anton. Na tej govedorejsko-poljedelski kmetiji so usmerjeni v prirejo mleka, mesa in pridelavo poljščin, redijo nekaj manj kot 200

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Izgubljene prodaje ne bodo nadoknadili

Na mešani kmetiji pri Andreju in Poloni Šimenc v Zaborštu pri Dolu, obdelujejo 42 hektarjev, od tega je 25 hektarjev njiv z zelenjavo in poljščinami, nekaj površin je zasajenih s travno-deteljno mešanico, drugo so trajni travniki. V hlevu imajo 47 glav goved, od tega je 28 krav molznic, dnevno pa na

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Izvozne cene mleka strmo naraščajo

Svetovne cene mleka so se 19. januarja 2021 na dražbi Global Dairy Trade (GDT) zvišale za 4,8 odstotka. 5. januarja 2021 so se te že zvišale za 3,9 odstotka. Doseženi indeks cen mleka je najvišji po maju 2018. Ljubiteljski in tržni ponudniki doma izdelanih mlečnih izdelkov, POZOR! Ne spreglejte

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Brezhibna preusmeritev

Pred njenim zagonom potrebujete natančno premišljen načrt, s katerim boste ne glede na vzpone in padce lahko vedno prepričani, da ste se odločili pravilno. Predpriprava namreč postavlja trdne temelje za uspešno izpeljan projekt. Izbira iz pravih razlogov Če želite izbrati in v hlev namestiti molzneg

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Okusno in tradicionalno – to je naše

Pred kratkim je potekalo uvodno predavanje za kmetije, ki se odločajo za seneno prirejo mesa in mleka, ki ga je izvedla Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije v okviru EIP projekta Seneno meso in mleko, katerega namen je vzpostavitev proizvodne verige, sodobnih prodajnih pristopov in zagotovitev dos

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Lačna krava ne izkoristi svojega potenciala

Kmetija Modic z rjavimi kravami molznicami, ki jo je lani Tomaž Modic, predsednik Zveze rejcev govedi rjave pasme Slovenije (ZRGRPS), predal sinu Janu, se nahaja na vodovarstvenem območju, zato se Modica pri svojem delu soočata z nemalo težavami, med drugim s prepovedjo polivanja gnojevke po površin

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Preplet tradicije in turizma

France in Bernarda Kandare iz gručaste vasi Dane sredi Loškega polja sta bila med prvimi pri nas, ki sta svojo kmetijo preusmerila v ekološko. Menila sta, da je to prava pot, saj se trudita delati čim bolj sonaravno in s poudarkom na tradiciji. Ekološko kmetovanje z usmeritvijo v rejo krav dojilj, p

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Prenosa denarja ne bo

Višina sredstev, v vrednosti 1,2 milijardi evropskih sredstev in okoli 250 milijonov, ki jih je prispevala država, se bo tako povečala za 100 milijonov. To pomeni, da neposredna plačila v prvem stebru SKP ostajajo nedotaknjena, kot so to zahtevale kmetijske organizacije, ki so ves čas ostro nasproto

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Pastirski psi so službeni psi

»Pomembno dopolnjujemo že veljavni zakon o zaščiti živali, predvsem z vidika izboljšanja stanja pri posedovanju domačih hišnih živali v naši državi,« je povedal kmetijski minister Jože Podgoršek in povzel ključne poudarke novele Zakona o zaščiti živali. Slednja vsebuje tudi nekatere določbe, ki ure

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Seneno gre v stekleno

»Vse kar priredimo pokušamo prodati doma, ponudbo pa usmerjamo po želji kupcev, vendar glede na naše zmožnosti,« je povedal Gregor Ovsenik, gospodar manjše kmetije Odems v Predosljah pri Kranju, kjer seneno mleko predelajo v sveže mlečne izdelke z dodano vrednostjo. Več različnih izdelkov v majhnih

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

V koraku s časom

Gradnja sodobnih hlevov in tehnologija v njih temelji na zagotavljanju dobrega počutja živali, zmanjševanju poškodb, spodbujanju naravnega vedenja, zmanjšanju izpustov amonijaka in toplogrednih plinov, ponovno uporabo odpadnih snovi, estetiki stavbe v krajini in večji finančni učinkovitosti. Posebno

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Težki časi ustvarjajo močne ljudi

Trenutne razmere v kmetijstvu večinoma pri majhnih in srednje velikih kmetih vzbujajo čedalje večjo zaskrbljenost. Čeprav veljajo za strokovnjake pri premagovanju tveganj in običajno relativno hitro najdejo pot za obvladovanje sprememb na trgu, pa tokrat, tudi zaradi vsebine prihodnjega strateškega

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Do uspeha z lastno promocijo in trženjem brez posrednikov

Začetki na novo obujene kmetije segajo približno 16 let nazaj, ko so sprva začeli z rejo desetih plemenskih svinj te pasme, kasneje pa so zaradi velikega povpraševanja sklenili njihovo število povečati na 30. »To število vzdržujemo še danes, zato nam v turnusu prasi 20 do 25 svinj, 5 do 10 mladic pa

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Razvijajoča se kmetija s potencialom

V Imenjah pri Moravčah na kmetiji Kocjančič 21-letni Jernej redi krave molznice lisaste in črno-bele pasme. Hlev so zgradili pred desetimi leti in že načrtujejo njegovo dograditev, v njem pa je 120 glav, od tega 50 krav molznic. Od 900 litrov dnevne prireje mleka ga 50 litrov predelajo v jogurte in

Poglej