Vsi rezultati
 « 1 2 3 4 »  Zadnja
image
Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
Predstavljamo kandidate za mlado kmetico in gospodarja leta (1)
Letošnje tekmovanje za mladi kmetico in gospodarja leta bomo prvič pripravili na Dolenjskem, v Straži pri Novem Mestu. Od tod je doma lanska znagovalka tradicionalnega tekmovanja Časopisno-založniške družbe Kmečki glas in tednika Kmečki glas. V tokratni številki predstavljamo šest kandidatov, med nj
Poglej
image
Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
Maja Ambrožič je mlada kmetica, Rok Ježovnik pa mladi gospodar leta 2016
Vrhunec letošnjega tekmovanja za naziv mlade kmetice in gospodarja leta je bil v Straži pri Novem mestu, kjer je tednik Kmečki glas ob pomoči gostiteljev: Občine Straža in Društva kmečkih žena Novo mesto, pripravil tradicionalni izbor. Sproščeno, brez pričakovanj in želje po zmagi, je bilo vodilo Ro
Poglej
image
Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
Tatjana Ladinek in Jakob Dolinar sta mlada kmetica in mladi gospodar leta 2017
»Zmage nisem pričakoval, res sem presenečen in zelo vesel. Vzdušje je enkratno in moji navijači so bili najglasnejši,« je vidno vzhičen povedal Jakob Dolinar, mladi gospodar leta 2017. »Preživeli smo lep dan, v prijetni družbi mladih kmetic s katerimi smo bile na tekmovanju zelo izenačene, vendar se
Poglej
image
Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
Tatjana Ladinek in Jakob Dolinar sta mlada kmetica in mladi gospodar leta 2017
Vr­hu­nec le­tošnje­ga tek­mo­va­nja za na­ziv mla­de kme­ti­ce in mla­de­ga gos­po­dar­ja leta je pre­te­klo so­bo­to po­te­kal v Gor­jah pri Ble­du, kjer sta ga Ča­so­pi­sno-za­lož­niška druž­ba Kme­čki glas in ted­nik Kme­čki glas pri­pra­vi­la ob po­mo­či go­sti­te­ljev: Ob­či­ne Bled, Ob­či­ne
Poglej
image
Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
Siri polnega okusa, z značajem kmetije
Po letih nazadovanja je slovensko sirarstvo ponovno zaživelo v svoji bogati tradiciji predelave surovega mleka v različne mlečne izdelke, predvsem poltrde in trde sire ter skuto in sirotko. Tako sirarstvo kot tudi kozjereja dobivata nov zagon na ekološki kmetiji Dejana in Irene Orešnika iz Šentjošta
Poglej
image
Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
Pridelovanje travinja je pomemben del kmetovanja
V Slovenski Bistrici je potekala skuščina Društva za gospodarjenje na travinju Slovenije (DTS), ki so jo dopolnili s strokovnimi predavanji in ogledom dobrih praks na kmetijah Hajšek pri Makolah in Frešer na Pohorju. Opozorili so na zaraščanje travinja, njiv in izgubo kmetijskih površin zaradi urban
Poglej
image
Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
Čas je za kislo repo
Kisla repa čisti organizem in vsebuje kalcij, natrij, kalij, magnezij, železo, fosfor ter folno kislino in antioksidante. Povpraševanje po njej je veliko, saj slovenska tradicionalna kuhinja pozna številne jedi, ki vsebujejo kislo repo in pridelovalci si ob letošnji dobri letini repe, obetajo dobro
Poglej
image
Buy Copyright CZD Kmecki glas
POTICE, Andrej Goljat
ABOUT THE BOOK The smell of potica, which is a Slovene festive dish, is a must for every holiday. It is a special desert, a tradition which has not died away, even in the most modern kitchens. Apart from a historic and ethnologic outline of this culinary masterpiece, this book with bilingual S
Poglej
image
Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
"Koze so živali z značajem"
Reja drobnice ima v Sloveniji dolgo tradicijo. Po drugi svetovni vojni se je reja zmanšala, zaradi organiziranega odkupa kravjega mleka vendar se je v zadnjih tridesetih letih ponovno povečala. O stanju v panogi, zanimanju rejcev za združevanje v društva, ki se povezujejo v Zvezo društev rejcev drob
Poglej
image
Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
O vztrajnosti, trmi in "pohorski trdi koži"
Preberite posebno zgodbo Andreja Golenača iz Prebolda. O tem kako je vztrajal in premagoval ovire na poti do uresničitve želje po kmetovanju, ki je v njem tlela odkar pomni. Odživeti življenje na kmetiji je bila njegova iskrena želja, ki se je začela uresničevati sprva na najeti kmetiji in kasneje n
Poglej
image
Klara Lovenjak KMEČKI GLAS
Marjeta Ženko o reji drobnice
Reja drobnice ima v Sloveniji dolgo tradicijo. Po drugi svetovni vojni se je reja zmanjšala, danes pa mleko in meso drobnice postajata čedalje bolj cenjena, zato se povečuje tudi povpraševanje po proizvodih drobnice. Ovce in koze se lahko pasejo na območjih s težjimi pogoji obdelave, zato z njihovo
Poglej
image
Buy Copyright CZD Kmecki glas
AJDA / BUCKWHEAT, več avtorjev
ABOUT THE BOOK Buckwheat ori­gi­na­tes in the ea­stern foot­hills of the Hi­ma­la­yas, in Yunan, Sichuan, and East Ti­bet. In Yu­nan and the Chi­ne­se pro­vin­ces of Shan­xi and Shaan­xi the buckw­heat grown and used is mostly of the com­mon va­riety. In south­west Sic­huan, Tar­tar buckw­heat
Poglej
image
Buy Copyright CZD Kmecki glas
KRUH_BREAD, Andrej Goljat
ABOUT THE BOOK A SYMBOL OF SURVIVAL AND A VALUE OF CONTEMPORANEITY»BREAD IS ONE BIG BEHEST: TO LIVE! WISH TO OFFER IT TO ANYONE WHO KNOCKS ON MY DOOR. I WOULD CUT IT WITH THE SHARPEST KNIFE, WITH WILD DELIGHT OF LIFE THAT I WOULD DONATE ... AND EVERYONE WOULD GATHER AROUND AND EVERYONE WOU
Poglej
 « 1 2 3 4 »  Zadnja
Zapri predvajalnik
Prikaži seznam predvajanja
Prestavi predvajalnik
Povečaj