Pred nekaj dnevi sem zvedela, da je umrl g. Bertoncelj. Bil je dolgoletni župnik v Kosezah in prav tako dolgoletni urednik otroške revije Mavrica. Stisnilo me je pri srcu. Spet je umrl nekdo, ki mi je bil pri srcu, jaz pa nisem bila v zadnjih letih nikoli pri njem. Pa sem imela načrte, da ga obiščem

Gudrun in Ute Gaigg: Pikantno pecivo, Založba Kmečki glas Sestavine: 2–3 veliki krompirji, ki se ne razkuhajo, česen po okusu, sol, olje Krompir olupimo in ga narežemo na 2 mm debele rezine (najbolje s strojčkom za rezanje kruha). Krompirjeve rezine dobro osušimo s papirnato brisačo in razporedimo p

Gudrun in Ute Gaigg: Pikantno pecivo, Založba Kmečki glas Maslo, nariban sir, sol, papriko in smetano zmešamo v skledi in z roko ugnetemo v gladko maso.Sestavine: 250 g gladke pšenične moke, 150 g zmehčanega masla, 180 g grojerja, 100 ml sladke smetane, pol čajne žličke soli, pol čajne žličke peciln

Iva Dolenc : Juhe za vse okuse, Založba Kmečki glas V lonec nalijemo vodo, jo osolimo in zavremo. Medtem olupimo rezino buče, jo narežemo na kose. Česen sesekljamo in ga na hitro podušimo na oljčnem olju, vendar se ne sme zažgati. Kose buče nekaj minut dušimo na oljčnem olju, dodamo nariban ingver,

Sestavine: za testo: 255 g moke, 125 g masla, 80 g sladkorja v prahu, 2 rumenjaka, 5 žlic pomarančnega soka, ščepec soli, naribana lupina ene biopomaranče, 1 žlica pecilnega praška; za pomarančno glazuro: 250 g sladkorja v prahu, sok 1 pomaranče in malo naribane lupinice Maslo z rumenjakoma, sladkor

Iva Dolenc in Karmen Gostinčar: Darila iz domače kuhinje, Založba Kmečki glas Segrejte smetano in kakavovo maslo, prelijte po čokoladi in premešajte. Dodajte irski liker. Če se čokolada ne raztopi, jo segrevajte še nad soparo približno 20 sekund. Dodajte pražene mandlje, premešajte in dajte maso za

Iva Dolenc in Karmen Gostinčar: Darila iz domače kuhinje, Založba Kmečki glas Izberite ličen steklen kozarec v velikosti enega litra. Nato dajajte vanj zgoraj navedene sestavine po naštetem vrstnem redu. Kozarec pokrijte. Tik pod pokrovom s primerno vrvico pritrdite listek z naslednjimi navodili:Ses