Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

V Osemenjevalnem centru Preska v Medvodah so nedavno organizirali peti dan odprtih vrat, v sklopu katerega je potekala predstavitev posameznih mladih bikov ter novega kataloga bikov, ki so ga letos izdali prej kot običajno. To pomeni, da so v njem zajeti vsi jesensko-spomladanski obračuni plemenski

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

V življenju je treba prispevati in ne le opazovati

»Star sem bil enaindvajset let, ko mi je nenadoma umrl oče, in kot določen naslednik kmetije sem bil leta 1977 vržen v kalne vode kmetijstva. S pridobljeno dveletno izobrazbo na takratni kmetijski šoli na Muti, kjer je deloval dislociran oddelek kmetijske šole v Šentjurju, sem se doma srečal s težk

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

"Zelena" energija za telo

Če želite telesu zagotoviti dovolj energije za ves dan, si zjutraj naredite napitek po receptu, ki nam ga je zaupal Branko Ložar iz kmetije Pr`Matijevcu iz Štude pri Domžalah. Na kmetiji se ukvarjajo z več kmetijskimi panogami, prednostno pa s pridelavo zelenjave, več o njih pa boste lahko prebrali

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

S trdim delom do uspeha

»Pred leti sem večkrat hodil okoli takrat že zapuščene ribogojnice, ki je bila v lasti podjetja Ribe Maribor. Nekega dne sem v njeni okolici baliral travno silažo in opazoval prazne bazene ter ob tem resno pomislil, da bi to opuščeno ribogojnico kupil in oživil,« je o začetkih ribogojske poti spreg

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Kmet, ki se bojuje z davčnimi mlini na veter

Franc Capuder iz Spodnjih Prapreč pri Lukovici, gospodar kmetije, ki je usmerjena v prirejo mleka, je 35 let kosil kmetijska zemljišča, v skupnem obsegu treh hektarjev v k.o. Lukovica, za katere je lastniku plačeval dogovorjeno zakupnino. Dvakrat na leto je pokosil travo, jo posušil in odpeljal, zg

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Rast napovedujejo vsaj do konca leta

Razmere na evropskem trgu z mlekom se umirjajo, povpraševanje narašča in mleko dobiva večjo vrednost, saj je povprečna odkupna cena za oktober že narasla, napovedana je rast tudi za novembrsko. Višjim odkupnih cenam, ki so jih med prvimi dvignile vodilne evropske mlekarne, sledijo tudi slovenske. Ta

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Projekt, ki povezuje

»Po polletnem usklajevanju smo Evropsko komisijo prepričali v uradno potrditev priglašene sheme državne pomoči za vstop v promocijo in informiranje v sektorjih mleka, govejega in perutninskega mesa. S 1.decembrom se prične zbiranje denarja, s katerim se bo v naslednjih treh letih s prispevkom držav

Poglej

Skuhajmo si

Nekaj čisto posebnega iz rdeče pese

6 rdečih pes, olupljenih in narezanih na kocke (uporabite rokavice, saj pesa močno obarva roke in nohte), 1 velika čebula narezana na kocke, 1 strt česnov strok, po 1 čajna žlička masla, medu in timijana, po 1/2 žličke sivkinih cvetov in sesekljanega peteršilja, 1 lovorov list, 1/2 kozarca suhega rd

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Hiška zaupanja je velik izziv

Na obrobju Domžal, v vasi Študa, stoji uspešna zelenjadarska in živinorejska kmetija, katere del je tudi med ljubitelji in poznavalci pasme quarter konj, dobro poznan ranč Ložar, kjer se odvijajo nekatera najpomembnejša western tekmovanja Slovenskega združenja quarter konja – SIQHA. Za vsemi omenje

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Rekorden izvoz živih živali

Evropski trg z govejim mesom so letos dodatno »obremenile« krave molznice, saj jih rejci pogosteje izločajo iz črede. Evropska komisija zato do konca leta napoveduje za 3,3 odstotke večji zakol. Povečuje se tudi izvoz govedi (+ 34 %) iz EU v druge ne-evropske države, ki do cilja prepotujejo dolge ra

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

S potrpežljivostjo do novega hleva

Po desetih letih soočanja z birokracijo in neštetimi težavami pri pridobivanju dovoljenj za selitev gospodarskega poslopja iz sredine mestnega naselja Logatec je maja lani družini Maček uspelo pridobiti dovoljenje za gradnjo novega hleva. Hlev za 90 krav dojilj je končno podobo dobil letošnjo jesen

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Z izkušnjami do znanja in rezultatov

Domačija stoji na začetku Framske kotline, ob križišču stare ceste med Mariborom in Ljubljano. Šestčlanska družina Greif svoje sadovnjake in vinograde obdeluje na obronkih Pohorja na južnih in jugozahodnih legah Frama in obuja vinogradniško podobo kraja na nekdaj že povsem zaraščenih površinah. Z z

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

S pozitivnimi mislimi ustvarjajo prihodnost

»Ves čas razmišljava o razvoju kmetije in v prihodnost zreva optimistično, kljub krizi v sektorju mleka. Sva ponosna starša treh čudovitih deklic Adeje, Teje in Neje, s katerimi je življenje na kmetiji še bolj dinamično in prijetno,« priznavata mlada zakonca Boštjan in Valerija Šlamberger, ki sta s

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Ko tujec postane del družine

»Svež zrak in zdrava prehrana sta najboljši recept za kakovostno življenje,« je prepričan Aleš Fister z majhne ekološke kmetije Porta v Ovsišah v Lipniški dolini, ki ponuja raznovrstne domače pridelke in izdelke. Svoje prepričanje je potrdil z opustitvijo študija arhitekture in spoznanjem, da ga ta

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Zdravljenje živali je kot zdravljenje otrok, ki še ne govorijo

V 2. številki Kmečkega glasa si preberite pogovor z Majo Mario Holeček dr.vet.med, ki se ukvarja z naravnim zdravljenjem živali. S homeopatijo izboljšuje počutje živali in vzpostavlja ravnovesje v telesu živali. Z njo zdravi male živali, vedno več pa tudi rejne živali. »Zanimanje za zdravljenje s h

Poglej

Skuhajmo si

Čaj iz tatarske ajdove kaše

Sestavine: 2 veliki žlici tatarske ajdove kaše, 1 l vode, med V liter hladne vode damo kašo in jo zavremo. Pustimo, da vre še 2 do 3 minute, nato čaj odcedimo (kašo lahko pojemo). Pijemo grenkega ali slajenega z medom. Čaj je intenzivno rumene barve in ima specifično grenčico. NA ZDRAVJE! Več rece

Poglej