Večja količina odkupljenega mleka, prvič tudi ekološko mleko

Ljubljanske mlekarne so lani odkupile za 11-odstotka več mleka kot leto poprej. Večji odkup načrtujejo tudi letos, želijo pa si, da bi srednjeročno povečali količino ekološkega mleka, ki so ga začeli odkupovati v preteklem letu. Več kot 110 dobaviteljev, tako kmetov kot predstavnikov kmetijskih zadr

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Kjer se tradicija uspešno prepleta s sodobnostjo

Turistična in ekološka kmetija Pr’Krač, je kulturni spomenik državnega pomena in žlahten primer ohranjanja ter oživljanja naravne in kulturne dediščine na Slovenskem. Na več kot 300 let stari domačiji živi družina Čič, ki uspešno prepleta tradicionalno kmetijstvo s sodobno kulturo, etnologijo, umetn

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Postavil prvi pig port hlev za ekološko rejo prašičev v Sloveniji

Blaž Lečnik iz Šentjanža pri Dravogradu, je mladi prevzemnik in prvi v Sloveniji, ki se je opogumil in postavil sodoben hlev za ekološko rejo prašičev po sistemu Pig port. Gre za odprt hlev in predstavlja alternativo konvencionalnim hlevom ter omogoča, da se prašiči v njem kar najbolje počutijo. Hle

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Vedno pred novimi izzivi

Na mešani kmetiji, s štiristo letno tradicijo priimka Merčnik, nas je pričakala Vesna, ki je vsestranska ženska, mati štirih otrok - glasbenikov, žena, kmetica, gasilka in na splošno ženska, ki si upa. Skupaj s šestimi kmečkimi ženami je pred približno desetimi leti izdelala tudi elaborat za ustanov

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Izzivov je veliko, mladih z znanji agrarne ekonomike pa premalo

"Agrarni ekonomisti smo most med različnimi vedami in imamo kot družboslovci znotraj kmetijstva povezovalno vlogo," je uvodoma povedal dr. Emil Erjavec z Biotehniške fakultete UL. Agrarna ekonomika postaja vedno bolj multidisciplinarna in v težnji po novih znanjih poleg kmetijskega trženja, ekonom

Poglej

Tevž Tavčar

Rusko kmetijstvo v »nemških rokah«

Pred več kot 20 leti je takrat 34-letni diplomirani geoekolog Stefan Duerr po spoznavnem tečaju v Rusiji prepoznal svojo veliko priložnost. Leta 1998 je vstopil v trgovino s kmetijskimi stroji, že 2002 pa je prevzel svojo prvo kmetijsko veleposest in pot k uspešni rusko-nemški kmetijski pravljici je

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Najsodobnejša tehnologija v hlevu obeta nov začetek

Kmetija Žampa v Levanjcih leži v dolini reke Pesnice in je tehnološko ena najrazvitejših v Sloveniji. Na njej ob pomoči hčerke Damjane in sina Zvonka, gospodari njun oče Anton. Na tej govedorejsko-poljedelski kmetiji so usmerjeni v prirejo mleka, mesa in pridelavo poljščin, redijo nekaj manj kot 200

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Čreda z najvišjo mlečnostjo v državi

Na vrhunski rezultat so nakazovala že dosežena povprečja mlečnosti v letu 2018, ko so na Rozmanovi kmetiji namolzli 11.660 kg mleka in predlani, ko se je mlečnost ustavila na 12. 416 kg, lani pa kar na vrhunskih 13. 468 kg. »Kje je torej meja – koliko lahko še namolzejo?« se večkrat vpraša Matjaž Ro

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Preplet tradicije in turizma

France in Bernarda Kandare iz gručaste vasi Dane sredi Loškega polja sta bila med prvimi pri nas, ki sta svojo kmetijo preusmerila v ekološko. Menila sta, da je to prava pot, saj se trudita delati čim bolj sonaravno in s poudarkom na tradiciji. Ekološko kmetovanje z usmeritvijo v rejo krav dojilj, p

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Prenosa denarja ne bo

Višina sredstev, v vrednosti 1,2 milijardi evropskih sredstev in okoli 250 milijonov, ki jih je prispevala država, se bo tako povečala za 100 milijonov. To pomeni, da neposredna plačila v prvem stebru SKP ostajajo nedotaknjena, kot so to zahtevale kmetijske organizacije, ki so ves čas ostro nasproto

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Prihajajoči kmečki štrajk

Kako lahko birokracija ter posamezniki na občinah zavirajo razvoj kmetij ter povzročajo obup med perspektivni rejci, smo že večkrat pisali. Ker so zadeve urejanja prostora, kamor sodi tudi občinski podroben prostorski načrt (OPPN), določanje rabe prostora in pogojev za umeščanje posegov v prostor te

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Težki časi ustvarjajo močne ljudi

Trenutne razmere v kmetijstvu večinoma pri majhnih in srednje velikih kmetih vzbujajo čedalje večjo zaskrbljenost. Čeprav veljajo za strokovnjake pri premagovanju tveganj in običajno relativno hitro najdejo pot za obvladovanje sprememb na trgu, pa tokrat, tudi zaradi vsebine prihodnjega strateškega

Poglej