Potrebujemo: 1 kg jabolk, 100 g sladkorja, 400 g opečenca (toasta), 3 dl kisle smetane, 3 jajca, 40 g masla ali margarine, 100 g rozin, vaniljev sladkor, mleti cimet, limonina lupinica, sok polovice limone, sladkor v prahu in mleti cimet za posip.
Jabolka olupimo, prerežemo na polovico, odstranimo