Sestavine: 800 g jabolk, 200 g sladkorja, 140 g bele moke, 4 jajca, 1 dl olja, 1 dl jabolčnega soka, 100 g rožičeve moke, 100 g rozin, 50 g čokolade v prahu, 1 zavitek pecilnega praška, 1 zavitek vaniljevega sladkorja, sok polovice pomaranče, rum, maščoba, ostra moka za pekač
Jabolka olupimo, grobo