Sestavine za 4 osebe: 1 l vode, 400 g ohrovta, 250 g mlade govedine, 30 g riža, 30 g olja, 2 jajci, peteršilj, česen, poper, muškatni orešček, 10 g ovsenih kosmičev, 20 g krušnih drobtin, olje za peko
Ohrovtove liste skuhamo, odcedimo in sesekljamo. V ponvi segrejemo olje, dodamo zmleto govedino i