Degustacija sirev
Vsak kraj ima svojo znano vrsto sirev. Dolenjska in Bela krajina po njem žal še ni znana, četudi ga postrežemo gostom na različne načine: kot nadev v ajdovih štruklah, kot namaz ali k kozarcu vina.
Mi Vam bomo ponudili uskoški sir: Kravji, kozji ali tudi ovčji - dimljen, z začimbam