Sestavine (za 8 oseb): 1 čebula, oljčno olje, 300 g kislega zelja, 200 g kisle repe, 2 lista lovorja, 2 žlici domače vegete, žlica paradižnikove mezge, noževa konica rdeče paprike, 300 g bučnega mesa (maslenka, hokaido), 400 g kuhanega fižola, 1700 ml zelenjavne jušne osnove ali vode, 1 krompir, 3