Slabih krav ni, le pravilno jih moramo oskrbeti

Ima svoj pogled na prirejo mleka in s svojimi prepričanji ne ovinkari. Ne zanika, da rejci v tem trenutku nimajo več rezerv, da so potisnjeni ob steno in prirejajo z izgubo ter da z izgubo tudi prodajajo. Njegovo svetovanje obsega veliko uspešnih primerov, s predpostavko, da rejci njegova navodila v

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Prestavitev 20-tonskega kozolca toplarja

Na zelenjadarski kmetiji Požar, v Vrhpolju pri Moravčah, na kateri pridelujejo in konzervirajo različno zelenjavo, skrbijo tudi za ohranjanje svetovne slovenske stavbarske prepoznavnosti. Ohranili in prestavili so namreč dvojni kozolec ali toplar, ki se ponaša s častitljivo letnico gradnje 1887 in j

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Košarica z jajci naj bo pisana

Na kmetiji vzrejata jerebičaste kokoši, ki nesejo jajca z belo-kremno jajčno lupino, darkshell črne kokoši s čokoladno rjavo jajčno lupino, greenshell plave z zelenomodro lupino, jantarne kokoši, ki nesejo jajca z rjavo lupino ter križance trikolor in sussex, ne manjkajo pa niti štajerska kokoš in l

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Onemogočen razvoj kmetij s potencialom

V naši državi se očitno vsak ambicioznejši govedorejec v nekem trenutku sreča s težavo pri gradnji hleva, saj Gams vsekakor ni edini, ujet v zanko prostorskega načrtovanja v občini. Obnavljanje starih objektov pri lokalni skupnosti običajno ne predstavlja težav, pri gradnji novih pa se velikokrat za

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Denarja je premalo - zahtevajo dodatnih 380 milijonov evrov

Na sedežu Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije (KGZS) je bila danes prekinjena 2. izredna seja sveta KGZS na kateri so obravnavali nov predlog finančnega razreza Strateškega načrta skupne kmetijske politike (SKP) 2023-2027. Zaradi nestrinjanja z višino razpoložljivih finančnih sredstev v predlogu

Poglej

Vlasta Kunej KMEČKI GLAS

Pomarančno pecivo

Sestavine: 300 g moke, 1 vrečka pecilnega praška, 2 biopomaranči, 300 g sladkorja, 4 jajca, 1 dl vode, 1 dl olja, marelična marmelada, 200 g jedilne čokolade V večji posodi penasto stepamo jajca in sladkor. Prilijemo olje in vodo ter še malo stepamo. Umiti pomaranči (z lupino) narežemo na večje rezi

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Prihodnost kmetije je v neposredni prodaji mesa

Terčičevo ali po domače Andrejevo kmetijo v Jazbini je leta 2019 prevzel 23-letni Rok Terčič. Novembra bo štiri leta, odkar sta mu starša Ivanka in oče Stanislav – Stanko – kot najmlajšemu otroku v družini zaupala vodenje 35-hektarske kmetije, usmerjene v prašičerejo in govedorejo – rejo mladega pi

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Prihodnost kmetije je v dobrih rokah

Ciril Bergant je med našimi najbolj zvestimi naročniki in bralci. Kmečki glas je k hiši v Zalog pri Cerkljah začel prihajati na ime starega očeta Antona Nastrana, Cirilova mati Marija, ki so ji po domače rekli Mici, je s to tradicijo nadaljevala, časopisu pa se ni odpovedal niti sam. »Mici zdaj že d

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Znanje in spretnosti prenaša na mlajšo generacijo

Bernardka Kvas se je v času našega obiska na samooskrbni kmetiji, kjer živi in dela že od rosnih let, ravno pripravljala na koline. Drobila je zelišča, natančneje domač majaron, ki da krvavicam prav posebno aromo. Zgovorna Bernardka je prava zakladnica preteklih zgodb ter dobrih vicev, saj pravi, da

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Utrinki s strokovne ekskurzije

V sklopu praznovanja 80-letnice tednika KMEČKI GLAS smo za zveste naročnike organizirali ogled treh uspešnih živinorejskih kmetij. Obiskali smo kmetijo Čretnik v Pernovem pri Žalcu, kjer smo si z zanimanjem ogledali najsodobnejšo prosto rejo molznic brez ležalnih boksov na prepustnih tleh. Sledil je

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

V dobri družbi po živinorejskih kmetijah

"Neverjeten hlev in kako velika ležalna površina za molznice. Kako udobna in mehka se zdijo tla," se niso mogli načuditi naši zvesti naročniki, ko jih je gospodar kmetije Čretnik v Pernovem pri Žalcu popeljal skozi svoj edinstven hlev, ki ga je z molznicami naselil pred dvema letoma. Ko je Simon poj

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Prašiče pobijejo vse, tako zdrave kot okužene

Ob teh prizorih nihče ne more ostati ravnodušen in nihče ne more reči, da tako mora biti, ker to enostavno ni prav, je za hrvaški medij včeraj povedal Tomislav Pokrovac, prebivalec Vukovarsko-sremske županije, iz vasi Retkovci, in eden od znanih voditeljev sindikata hrvaških kmetov. Poudaril je še,

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Še se lahko prijavite

Potegujte se za naziv: NAJ HLEV, Najbolj inovativen hlev in Šampion ljudstva.Zmagovalce bodo Ljubljanske mlekarne razglasile na slavnostnem dogodku meseca novembra, nagrajeni pa bodo tudi z darilnimi boni Agrooskrbe Ljubljanskih mlekarn. Medijski partner projekta je Časopisno-založniška družba Kmečk

Poglej

Klara Lovenjak KMEČKI GLAS

Simon Čretnik ima Naj hlev 2023

Tomaž Žnidarič, direktor Ljubljanskih mlekarn in Simon Čretnik, zmagovalec natečaja Naj hlev 2023Hlev na kmetiji Simona Čretnika v Pernovem pri Žalcu s prosto rejo krav molznic in mlado živino, brez ležalnih boksov, na propustnih tleh s takojšnjim odstranjevanjem urina, imenovanih High Welfare Floor

Poglej