Verena V. Perko: ‘Svetohlinci in hinavci smo!’

Objavljamo drugi del pogovora z ddr. Vereno V. Perko, nekdanjo v.d. direktorico Direktorata za kulturno dediščino. Prvi del najdete na povezavi. Odnos Slovencev do kulturne dediščine – spomnimo se le Plečnikovega stadiona – kaže tudi na to, kaj nam kot narodu pomeni naša identiteta, kolektivni spom

Poglej

Spletni Časnik

Narava in pokrajina (foto): Kokrško sedlo in Grintovec

Že lepo vrsto desetletij stoji na Kokrškem sedlu med Grintovcem in Kalškim grebenom Cojzova koča. Običajna pristopa sta dva. Iz Kamniške Bistrice mimo Žagane peči in iz doline Kokre mimo starodavne kmetije Suhadolnik. V vsakem primeru se je potrebno pošteno potrditi do višine 1793 metrov kjer stoji

Poglej

Čarovnija okusa

Piščančja nabodala s koromačevo solato

Piščanec je odličen za nabodala in peko na žaru Za 4 osebe potrebujete lesena nabodala 600 g fileja piščančjih prsi 60 ml oljčnega olja 80 ml limonovega soka 2 žlički drobno nastrgane limonove lupinice 1 žlico tekočega medu sol sveže mleti poper 2 strta stroka česna 1 žlico sesekljanega gladkega p

Poglej

Ženski Svet

Skutina torta s slivami

Posladkajte se z zdravo in hitro pripravljeno torto. Mehka skutina krem se bo stopila v vaših ustih, slive pa bodo poskrbele za slastno poletno osvežitev. 150 g sliv80 g masla170 g rjavega sladkorja4 jajca400 g pasirane skute300 g grškega jogurta240 g moke 1. Stepite jajca s sladkorjem in maslom, d

Poglej

Cosmopolitan .si

To je resnica o kruhu, ki ga jemo danes!

Kruh danes ni več kruh, kot so ga jedle naše babice. Preberi, zakaj novodobna pšenica pravzaprav NI hrana. Ko sem prebrala knjigo kardiologa dr. Williama Daviesa – Kruh na zagovoru, se je v meni nekaj premaknilo. Čeprav sem si ob prvih straneh še mislila svoje, sem jo 'pogoltnila' v eni noči! Že na

Poglej

Govori .se

14 nasvetov za uporabo otroškega pudra, za katere nam boste vedno hvaležni!

Otroški puder sodi v vsako kopalnico, pa če nje lastniki imajo ali nimajo majhnih otrok. Pakiran je v relativno veliko embalažo, ki je cenovno zlahka dosegljiva, njega uporaba pa je zares nadvse raznovrstna. V nadaljevanju preverite nekaj načinov uporabe, ki so jih v praksi mnogi že s pridom upor

Poglej

ETV Televizija

Srce Slovenije utripa in povezuje za jutri

»Razvojni center Srca Slovenije je v 15-ih letih delovanja vzpostavil sistem izobraževanj in usposabljanj z različnih tematskih področij, ki se jih je udeležilo že več kot 13 000 ljudi,« pravi Aleksandra Gradišek, direktorica Razvojnega centra Srca Slovenije. V njem povezujejo občine, turistične po

Poglej

Čarovnija okusa

Ananas z žara z vaniljevim sladoledom in rumovo omako

Kombinacija ananasa in sladoleda, ki pospeši bitje srca vsem sladkosnedom. Za 4 porcije potrebujete pol skodelice temnega ruma pol skodelice rjavega sladkorja 1 žličko cimeta 1 ananas 1 žličko masla 200 g vaniljevega sladoleda Priprava Zmešajte rum, sladkor in cimet. Ananas olupite, ga zrežite na

Poglej

Čarovnija okusa

Poletni kiš s stročjim fižolom in grahom

Odličen poletni kiš s stročjim fižolom in grafom lahko spakirate za piknik v naravi Za 8 oseb potrebujete 1 belo čebulo 1 žlico olivnega olja 1 zvitek krhkega testa 125 g graha (svežega in olupljenega ali pa zamrznjenega) 125 g očiščenega stročjega fižola 4 jajca sol strt poper 1 ščepec muškatnega

Poglej

Ženski Svet

Domače zeliščno maslo

So se vam domača zelišča razrastla in ne veste več, kako jih uporabiti. Napravite odlično domače zeliščno maslo! Katera zelišča lahko uporabite? Prav vsa, ki jih imate na razpolago. Kako? Zelišča nasekljajte in zgnetite z zmehčanim maslom. Dodate lahko tudi strt česen za še večjo aromo. Maslo oblik

Poglej

Radio Capris

Pregled aktivnosti policistov PU Koper ta konec tedna

28. 8. 2015 V noči na petek je vlomljeno v gostinski lokal na Markovcu. Ukradeni sta bili dve denarnici z 200 evri gotovine. Iz gostinskega lokala v Luciji pa je vlomilec ukradel denarnico s 100 evri gotovine in bančno kartico, s katero je opravil dvig 200 evrov. Ob 7.40 so bili policisti obveščeni,

Poglej

Čarovnija okusa

Paradižnikova pita s chorizom

Slastna poletna pita z aromatičnimi paradižniki Za 8 kosov potrebujete 250 g moke 120 ml olja sol 21 g svežega kvasa sladkor pol žličke strtih komarčkovih semen 500 g mešanega paradižnika 2 stroka česna 3 žlice olivnega olja poper 1 šopek mlade čebule 200 g svežega sira 150 g kisle smetane 100 g

Poglej

Lara Arh

Original droptine

Na ovinku mariborskega parkirišča, kjer navsezgodaj zjutraj zapustim svojo malo štirikolesno črno škatlo, se nahaja majhna pekarna. Lačna kot sam hudič se, še prekrokana od prejšnje noči, sklonim k reži njene stene. Na drugi strani medle šipe ugledam utrujen obraz na zatemnjeni postavi, katere ramen

Poglej

Čarovnija okusa

Lahek ribji filet s paradižniki in bučkami

Lahek ribji filet pospremljen z aromatično zelenjavo Za 4 osebe potrebujete 4 rezine lososa ali filete polenovke (po 150 g) 4 žlice limonovega soka sol poper 2 bučki 8 majhnih paradižnikov 3 žlice olivnega olja 2 žlici sončničnega olja 3 vejice gladkega peteršilja Priprava Ribje filete oplaknite

Poglej

Cosmopolitan .si

Recept: Babičina jabolčna pita

Jabolčna pita je ena izmed najbolj priljubljenih jabolčnih sladic naših babic. Preizkusi njihov tradicionalen recept. Jesen je čas, ko največkrat zadiši po jabolčni piti. Jabolk je v tem času v izobilju, sladkosnedih želodčkov pa tako kot vse leto povsod dovolj. Naše babice smo popvprašale, kako on

Poglej

Tomaž Zakonjšek

Kosmulja

Kosmulja je grmovnica iz družine Ribes. Prvotno je kosmulja rasla kot divja rastlina v severni in srednji Evropi ter v Sibiriji pa vse do Mandžurije. V 16. stoletju so jo začeli gojiti po vrtovih in takrat so vzgojili tudi različne sorte. Kosmulja sodi med jagodičevje in je sorodnica ribeza. Od rib

Poglej

Čarovnija okusa

Sol z aromo za posebne kulinarične užitke

Lahko je rdeča, črna, rožnata ali pa mešana ... soli za novo začinjanje vaših najljubših jedi. Spet so na pohodu eksotične soli, ki so več kot le začimba juh: črna havajska sol, rožnata himalajska ali pa bambusova sol. Žlahtne soli z drugih koncev sveta navdušujejo z nenavadno obliko, izrazito barv

Poglej

Čarovnija okusa

Narastek s tortelini

Testenine s polnilom nikoli ne razočarajo Za 5 oseb potrebujete 50 g parmezana 200 g mocarele maslo za namastitev modla 600 g svežih tortelinov (polnjenih s špinačo ali z gobami) 700 ml bolonjske omake (glej Namig) sol strti poper 2 žlici sesekljanih zelišč (bazilika, origano, timijan) Priprava P

Poglej

ETV Televizija

Nagrajene najboljše inovacije v Sloveniji - odličen uspeh zasavskih inovacij

Spoštovani!V okviru Dneva inovativnosti je Gospodarska zbornica Slovenije včeraj, 16.9. 2015 na Brdu pri Kranju, podelila nacionalna priznanja za najbolj inovativna podjetja in inovatorje v podjetjih in javno raziskovalnih zavodih. 12 zlatih, 21 srebrnih in 4 bronasta priznanja ter 1 diploma je rez

Poglej

Ženski Svet

Kavni kolački

Sprostite se ob čokoladnih kolačkih s čudovito aromo dišeče kave in okrašenimi z masleno kavno kremo. Uživali boste med peko in pri jedi! Za 12 kosov 170 g moke1 žlička pecilnega praška½ žličke sode bikarboneščep soli40 g kakava v prahu120 ml mleka120 ml močne kave1 žlička instantne kave1 vanilijev

Poglej

Aktivni .si

Burgerji za vegane

Danes v družbi veganskih burgerjev. Piknik burger Sestavne (za 6 burgerjev): 100 g sončničnih semen 100 g bučnih semen 50 g posušenih paradižnikov 1 čebula strok česna 1 jušna žlica kumine v prahu 1 jušna žlica origana 1 jušna žlica majarona sok ene limone Priprava: Sončnična semena namočimo z

Poglej

Primorski Val

IDRIJSKI TUŠ Z NOVO PODOBO IN PONUDBO

Tuš supermarket v Idriji je po celostni prenovi včeraj zjutraj ponovno odprl svoja vrata. Najsodobnejšim nakupovalnim trendom prilagojen supermarket odlikuje razširjena ponudba v vseh oddelkih, prilagojenih željam in potrebam kupcev. Supermarket na svoji prodajni površini nudi širok izbor živil in

Poglej

Anja Ščuka

Letos ne pozabite na želod

Imate radi naravo, gobe, orehe in kostanj? Morda je prav letošnja jesen priložnost za nekaj novega, kar nam bo polepšalo jesen. Predlagamo želodovo kavo. Že stari Grki so cenili in zvesto uporabljali plodove hrasta – želode. Uporabljali so jih kot živilo, vi pa lahko to jesen poskusite pravo domačo

Letos ne pozabite na želod - zurnal24

Imate radi naravo, gobe, orehe in kostanj? Morda je prav letošnja jesen priložnost za nekaj novega, kar nam bo polepšalo jesen. Predlagamo želodovo kavo.

Poglej

Biserka Tavčar

Kako zdravilen je mak? Bolj, kot si mislite!

Za mak velja, da je odličen vir kalcija, ogljikovih hidratov in energije, a njegova največja prednost je vsebnost nenasičenih maščobnih kislin, ki jih ne najdemo nikjer drugje. Makova semena nekateri pogosto uporabljajo pri kuhanju, poznane so makove štručke, pa raznovrstno pecivo ... Le malokdo

Poglej

Sergeja Hadner Hvala

85 hujših kršitev v javnih kuhinjah

Glavni razlog za nepravilnosti je pomanjkanje znanja. Za hrano skrbijo ljudje, ki se niti v izobraževalnem sistemu niti v praksi niso ukvarjali z živili, pravi inšpektorica. Javne ustanove za prehrano skrbijo bolje, kot gostilne, ugotavljajo inšpektorji, kljub temu pa so v javnih zavodih našli ostan

85 hujših kršitev v javnih kuhinjah - zurnal24

Glavni razlog za nepravilnosti je pomanjkanje znanja. Za hrano skrbijo ljudje, ki se niti v izobraževalnem sistemu niti v praksi niso ukvarjali z živili, pravi inšpektorica.

Poglej

Spletni Časnik

blog Šepet med nama: Na štiri oči …

V iskanju dialoga. Tak je naslov letošnjega socialnega tedna. Toliko pogovorov, toliko metod, pa se včasih zdi, da nam, navkljub vsemu razpoložljivemu vedenju, trenutki, ko si želimo biti slišani in slišati drugega, ne gredo ” od ust, še manj od ušes” … Tako se mi je, ob razmišljanju o navedenem nas

blog Šepet med nama: Na štiri oči … - Časnik

Doniraj! Natisni Sorodni prispevki: T. Rožič, Socialni teden: Dialog na delovnem mestu in boljši odnosi Odnosi s sodelavci Običajno službeno okolje ni sestavljeno iz ljudi, ki bi si jih po prijateljski poti izbrali sami. Tako večino svojega aktivnega življenja preživimo... M. Leskovar, Socialni tede

Poglej

Čarovnija okusa

Čebula pečena v soli

Slastno pečeno čebulo lahko postrežete namesto solate. Za 4 osebe potrebujete 8 srednje velikih čebul 1,5–2 kg grobe soli Priprava Čebulo očistite, a je ne lupite. Lupino na vrhu le križno zarežite. V pekač stresite debel sloj soli, nanjo položite čebulo in jo lahno zatisnite v sol. Pekač dajte v

Poglej

Tomaž Zakonjšek

Ameriški slamnik

Ameriški slamnik je ena od rastlin, ki učinkovito zatre gripo in prehlad ali vsaj omili njun potek. Saj poznate neprijetni občutek, ko začne peči nebo, zamašen nos, hripav glas…Če hitro ukrepamo se lahko izognemo vročini in veliki količini robcev. Ameriški slamnik ali škrlatna ehinaceja (latinsko Ec

Poglej

Grega Prebil

Slovenski avtomobilisti na osvajanje italijanskega trga

Slovenska delegacija gospodarstvenikov je v Italiji obiskala proizvodne in razvojne centre Ferrarija in Fiata, CECOMP SPA in tudi podjetja Brembo. Poslovna srečanja so z italijanskimi podjetji imeli tudi na svetovni razstavi EXPO v Milanu. V slovenski delegaciji je bilo 28 predstavnikov 13 podjetij

Slovenski avtomobilisti na osvajanje italijanskega trga - zurnal24

Slovenska delegacija gospodarstvenikov je v Italiji obiskala proizvodne in razvojne centre Ferrarija in Fiata, CECOMP SPA in tudi podjetja Brembo. Poslovna srečanja so z italijanskimi podjetji imeli tudi na svetovni razstavi EXPO v Milanu.

Poglej