Kaj je česen?
Česen, čebula, šalotka, por, drobnjak in čemaž so česnovke in sodijo v družino lilijevk.
Pri nas poznamo več vrst česna, od mladega spomladanskega česna z nežno belimi, mlečnimi stroki, pa vse do zrelejšihsort, ki imajo bodisi belo, roza bodisi nežno vijolično barvo lupinice.
Raziskave